Рецепти за сол

Печени сочни кюфтета от дивеч и свинска кайма с бира на скара

Сочни свински котлети на фурна с гъби, домати и картофи

Свинските котлети се начукват и натъркват със сол и черен пипер.

Печено агнешко бутче със спанак и пресен лук под фолио на фурна

Солта и черният пипер се разбиват с бирата и в тази смес се маринова месото.

Печени сочни пилешки пържоли от бут с пресни картофки, масло и бира в йенска тава / тенджера / стъкло с капак на фурна

Подправят се със сол и се натриват.

Печено пилешко филе с бекон, сирене моцарела, гъби, сметана и горчица на фурна

Поръсва се със сол и черен пипер и се намазва с горчица.

Пълнени сушени червени чушки с кайма и заливка от кисело мляко, яйца и брашно в гювечета на фурна

Каймата се омесва със ситно нарязаният лук и се овкусява със сол, черен пипер и чубрица.

Спагети с бял сос от пилешко месо от гърди, броколи и заквасена сметана

Добавя се сметаната и нарязаният див лук, и се посолява със сол и черен пипер.

Спагети Карбонара с бекон, лук и бяло вино, яйца и пармезан

Сваля се от огъня и се добавят предварително разбърканите яйца с настърганото сирене, черния пипер и сол.

Салата тип Ропотамо (закуска) с печена скумрия, грах и боб от консерва, моркови, печени червен чушки, кисели краставички, доматен сос и червен лук

Салата се овкусява със сол и черен пипер и се разбърква.

Чипс / мезе за бира от пилешки кожички печени на фурна

Поръсват се със сол, черен пипер и кимион.

Традиционна родопска варена капама с цяла кокошка / петел (или пилешко месо), кисело зеле, ориз, лук и домати в тенджера

Кокошката се натрива със сол и черен пипер.

Гювеч със свинско месо, чушки, прясна бамя и картофи на фурна по шопски

Месото и лукът се прехвърлят в глинен съд, посоляват се и се подправят с черен пипер.

Пълнено цяло пиле с бекон, кайма, гъби и пушено топено сирене печено в плик на фурна

Пилето се подправят със сол, черен пипер и червен пипер.

Печено пилешко бонфиле (бон филе) с гъби, мащерка и течна сметана в плик на фурна

Пилешките бонфилета се овкусяват от двете страни със сол и черен пипер.

Печени пилешки бутчета на грил с нахут от консерва, каперси и печени чушки

Пилешките бутчета се поставят в купа и се поръсват от двете страни със сол, черен пипер и малко зехтин.

Мъфини със сладко (различни видове) от дюли / зелени смокини / круши / къпини / сини сливи / ябълки

Брашното се пресява и се смесва с ванилията, бакпулвера и солта.

Салата от пържено пилешко филе с киноа, портокали и авокадо с дресинг от сок от портокал, лайм, мед и зехтин

Когато е готова, се посолява.

Пържени пилешки бутчета киснати в мляко и панирани в царевично брашно

Пилешките бутчета се накисват в марината, получена от разбитите прясно мляко, заквасена сметана, черен пипер, сол и ситно накълцан лук.

Вегетарианска мусака от патладжани, печени чушки, сирене и домати и заливка от кисело мляко и яйца

Посоляват се и се оставят да се отцедят от горчивия сок.

Постни канелони без месо с праз, лук, гъби и доматен сос Неаполитана на фурна

Овкусяват се със сол и черен пипер.