Рецепти за сол

Салата от нахут с кашкавал, колбас и лук

След това се разбърква със стрития чесън, кимиона, мазнината, червения пипер и сол.

Винен кебап по ловджийски от диво прасе

вода и се добавя сол.

Пържено месо от сърна със сланина, бяло вино и гъби

На следващия ден се отцежда, посолява се и се изпържва от двете страни в олио.

Пържени котлети от сърна с печурки

След това се оставят да се изцедят, посоляват се и се изпържват от двете страни.

Пържени пъдпъдъци по ловджийски с мариновани гъби

Сместа се бърка и се оставя да кипне, след което се добавят гъбите, сол и се вари още няколко минути.

Задушено диво прасе по ловджийски

Прибавя се сол, червен пипер, месото, захарта и се залива с доматения сос, водата, оцета и червеното вино.

Супа от патешко месо, заквасена сметана и гъби

Прибавя се сол и черен пипе и супата се сваля от котлона.

Зеленчукова супа от зелен фасул и пресен лук

Посолява се и вари до готовност, сипва се нарязаният лук и магданоз.

Печени агнешки джолани с картофи и зелен лук на фурна

Овкусява се със сол и черен пипер, сипва се маслото и се разбърква.

Зелен фасул с гъби и орехи

Пържи се 10 минути, слага се сол и пипер.

Картофена запеканка със сирене, кашкавал, пушен бекон и домати

Салата от паста фарфале със скариди, чушки и босилек

Овкусява се със сол и черен пипер и се разбърква.

Супа от сушени гъби по добруджански

Когато водата, заври се прибавят ситно нарязаните зеленчуци(моркови, целина и корени от магданоз) и солта.

Задушено пиле по тракийски с гъби и бяло вино

Почистеното, измито и отцедено пиле се нарязва на порции и се задушава в част от мазнината и малко вода, заедно със счукания чесън, черния пипер и солта.

Задушени охлюви с ориз по манастирски

Когато оризът се свари се прибавят охлювите и се посоляват.

Задушено пиле с гъби, червен лук и бяло вино по тракийски

Почистеното, измито и отцедено пиле се нарязва на порции и се задушава в част от мазнината и малко вода, заедно със счукания чесън, черния пипер и солта.

Пилешки дробчета с пресен лук и доматен сок в гювече

Слага се сол и черен пипер.

Домашни банички с моцарела и чери домати

Плънката се овкусява със сол и черен пипер.

Супа с нахут и домати по индийски

Овкусява се със сол и чили или лют червен пипер.

Рататуй с тиквички и зелени чушки

След като изстинат се пюрират в блендер, заедно със захарта и малко сол.