Рецепти за сол

Гювече по тракийски със сирене, луканка, гъби, кашкавал, домати и яйца на фурна

Гювечетата се поръсват със сол, черен пипер и настърган кашкавал.

Фалшив хайвер с грис, яйца, лук и лимон за предястие или салата

Хайверът се разбърква и се посолява преди сервиране.

Печен чийзкейк с извара, нишесте и вишни или череши (пресни или от сладко)

Белтъците се разбиват с 1 щипка сол.

Задушена риба пъстърва под фолио с масло, домати, моркови, лимон, чесън и лук плакия печена на фурна

Смесват се в купа, заедно с подправките - бахар, дафинови листа, сол, пипер и чубрица, и олиото.

Турски миш маш с домати, чушки, яйца, пресен лук и магданоз

След няколко минути се овкусяват със сол и черен пипер.

Картофена яхния от агнешки врат с чушки и моркови

Овкусява се със сол и пипер.

Яхния с картофи, пилешки фенери, червени чушки, домати и лук

Овкусява се със сол, пипер и чубрица и се готви, докато картофите са готови.

Чорба / супа от тиквички с ориз, кисело мляко и сирене

Слагат се на котлона и щом се сварят, се добавят останалата вода, олиото, сол, пипер и копър.

Ямайско задушено шкембе с къри, зрял боб (фасул) от консерва и ориз в тенджера

Добавят се нарязан на ситно лук, пресен лук, къри, мащерка, лют червен пипер и сол.

Пържени оризови спагети нудълс по сингапурски с къри, рулца от раци, сушени гъби шийтаке и пилешко месо

Накрая към тях се прибавят спагетите и рулцата от раци и се овкусяват със сол.

Оризови спагети (нудълс) със скариди задушени в кокосова сметана

Печено пилешко филе (гърди) с картофи, грах от консерва и моркови в плик на фурна

Всичко се смесва, овкусява се със сол, риган и червен пипер и се поставя в плик.

Пикантна разядка (дип, топеница) с извара, кисело мляко, люти чушки и праз лук

Добавя се сол на вкус и червен пипер и пастетът се разбърква.

Баница на розички с газирана вода, яйца, сирене и кисело мляко

Баницата се поръсват с малко олио и се заливат със смес от яйцата, киселото мляко, газираната вода и щипка сол.

Панирани печени зелени чушки с плънка от кашкавал с панировка от брашно и яйца

Към белтъците се добавя щипка сол.

Новогодишни ароматни пилешки пържоли в глинен гювеч (гърне) с готварска сметана, гъби, кисели краставички и топено сирене на фурна

Заливат се с готварската сметана и се поръсват със сол и червен пипер.

Омлет със сирене чедър, печени червени чушки и пресен зелен лук

Подправят се с черен пипер и при нужда сол.

Зелена салата с пържени пилешки хапки от бут, царевица, чери домати, крутони и сирене пармезан

Салатата се подправя със сол и зехтин.

Пилешки рулца от филе (гърди) с пълнеж (плънка) от топено сирене и спанак в бекон печени на фурна

Поръсват се с черен пипер и сол.

Салата от сурови тиквички, моркови и краставици с дресинг от зехтин, оцет, мед, копър и чесън

Приготвя се дресинг от меда, зехтин, балсамов оцет и сол на вкус.