Рецепти за сол

Печена патица в плик с бекон

Натрива се със сол и черен пипер и отгоре се слага бекон, най-добре пушен.

Тесто за китайски пелмени

Брашното и солта се смесват.

Печен свински врат на фурна с подправки на фурна

В купа се смесват сухите подправки - сол, черен пипер, червен пипер, сушен чесън и чубрица.

Домашен пастет от риби сардини

Овкусява се със сол, черен пипер и малко оцет.

Пържен - печен лаврак с пипер на тиган

Лавракът се почиства от опашката и главата, разполовява се и се поръсва със зърната пипер и сол.

Киш с броколи, чери домати и сьомга

За целта брашното, солта, нарязаното на кубчета масло, жълтъкът и водата се смесват в дълбока купа и от тях се омесва средно твърдо тесто.

Великденски козунак по австрийски

Салата с печени патладжани, домати, сирене Фета и босилек

Патладжаните се измиват, нарязват се на колелца, посоляват се и се ставят за половин час да пуснат горчивия си сок.

Пикантни пържени домашни картофи по селски

Пилешко филе с бекон на тиган с картофено пюре

Прибавя се и прясното мляко, заедно с малко сол.

Пълнен никулденски шаран с ориз и лук, печен на фурна

Измива се със студена вода, изцежда се и се подправя със сол.

Крехко вкусно свинско месо от контра филе (каре) със зеленчуци и мед в гювеч или глинено гърнена фурна

В тавичка или в малък глинен гювеч се нарязват се подрежат месото, поръсва се отгоре с мед, добавя се малко черен пипер и малко сол.

Варени рохки яйца

Постна супа от леща с гъби и босилекови топчета

Лещата се сварява в подсолена вода, заедно с нарязаните лук, морков, гъби, сол и олио.

Салата от суров спанак, киселец и варено яйце

Овкусяват се със сол, оцет и олио .

Телешки език в масло

Домашна магданозена майонеза

Накрая се добавят лимоновият сок и горчицата и се овкусява със сол.

Печена свинска плешка без кост със сметана и лимонов сок в йенско стъкло / тенджера на фурна

Обикновен омлет с плънка от колбас или шунка, домати и кашкавал

Яйцата се разбиват, заедно с малко сол и черен пипер и сместа се разделя на две равни части.

Печен цял калкан с картофи и сметана на фурна

Залива се със сметана и се овкусява със сол и черен пипер на вкус.