Рецепти за сол

Лесна гола торта с домашни блатове, маскарпоне, сметана и ягоди

С помощта на миксер се разбиват яйцата със захарта и солта до получаването на пухкав крем.

Крем супа от нахут с чесън и домати от консерва

Супата се овкусява със сол и черен пипер.

Пържени арменски магданозени кюфтенца със сода (Кайгана) с подлучено чесново кисело мляко

Смесва се с яйцата, пасираният чесън, брашното, черен пипер, сол и 1 щипка сода бикарбонат.

Домашни козуначени великденски кифлички (с прясна мая) и пълнеж от настъргани ябълки

Маята се разтваря в 150 милилитра прясно мляко заедно с 1 супена лъжица захар, 1 чаена лъжица сол.

Панирани колелца от тиквички на фурна с царевично нишесте и зехтин

За 20 минути се слагат в купа с вода, лед и морска сол.

Баварски кренвиршки с домашно тесто с мая за закуска

Салата с бейби спанак, сирене, домати и маслини

Салатата се подправя със сол, риган, зехтин и балсамов оцет по желание.

Пълнени варени пъдпъдъчи яйца с подправки

Жълтъкът се отделя, слага се в купа и се добавят риган, сол, черен и червен пипер.

Домашна джинджифилова бира (с мая)

В бутилка се слагат изцедения сок от лимона, мая, сол и се наливат около литър и половина вода.

Печена тиква с червен пипер и розмарин на фурна

Поръсват се със зехтин, пушен червен пипер, розмарин, сол и черен пипер.

Салата от печени пиперки (чушки) с оцет и магданоз

Нареждат се в салатени чинии, посоляват се и се поръсват с олио, счукан чесън, оцет и нарязани магданоз.

Пресни картофи соте без пържене с розмарин и чесън

Овкусяват се със сол и се поднасят.

Печена бяла риба пангасиус на скара с къри във фолио

Сокът от пресен лимон се смесва с кърито и малко сол и черен пипер и с получения сос се намазва фолиото, отгоре се слага филето от пангасиус и то също се намазва със соса.

Пържени пипала от калмари с масло, копър и чесън

Посоляват се и се подправят с лимонов сок.

Донъти (понички) с крем с кафява захар

След това се слагат брашното, яйцата, жълтъкът и солта.

Сладкиш крамбъл с червени боровинки

Брашното се разбърква със захарта, бакпулвера, сол и канела.

Бананови понички (донъти) с шоколадова глазура и ядки - шам фъстък, лешник, кашу

Приготвя се тестото, като брашното, бакпулвера, содата за хляб, солта, канелата и индийското орехче се разбъркват.

Тиквен сладкиш (scones) с бяла глазура

В купа се смесват брашното, бакпулвера, канелата и солта.

Банички / пури от кори за баница с яйца и серене

Плънката се разбърква добре и се посолява на вкус.

Айвар от червени чушки, домати и люти чушки стерилизиран в бурканчета (зимнина)

Айварът се подправя със сол и се разпределя в стерилизирани буркани.