Рецепти за сосове

Сос от лук арпаджик с прясно мляко

Готви се на слаб котлон при непрекъснато бъркане, докато сосът се сгъсти.

Турски захарен сироп за баклава от кафява захар

Домашна горчица

Марината за ципура на скара с бяло вино, лимон и магданоз

Свински вратни пържоли на фурна по китайски

В голяма купа се смесват соевият сос, олиото, лимоновият сок, кафявата захар, мленият джинджифил и чесънът на прах.

Шишчета от пилешки сърца на печени на фурна

Подправят се със соев сос и чесъна на пра.

Печена паста с пилешки гърди, шунка и сметанов сос на фурна

Фурната се загрява на 180 градуса...

Сос за спагети, макарони, пене или друга паста с телешка кайма, гъби, сметана и жълтъци

Разбърква се и се готви на тих огън, докато сосът се сгъсти до желаната консистенция.

Пиле с паста и сос Алфредо в уред за бавно готвене

Пилешките гърди, бульонът, готварската сметана, крема сиренето, маслото, сол, черен пипер и чесън на прах се слагат в уреда за бавно готвене...

Пиле със спагети и сос със сирена - крема сирене, пармезан и моцарела на фурна

Фурната се загрява на 200 градуса...

Нудли с пилешки гърди, броколи, грах и чушки по китайски

Ястието се подправя със соев сос и се прибавят накълцаните или настъргани моркови и грахът.

Ризото с елда, пилешки гърди (филе), прясно зеле, праз и чесън

Налива се горещата вода и се подправя със соев сос и балсамов оцет.

Шотландски яйца - варени яйца обвити в кайма

Каймата се смесва с сос Уорчестър и накълцан магданоз.

Спагети Карбонара с бекон, гъби печурки, сметана и пармезан

Разбъркват се, докато поемат соса.

Чеснов сос от южна франция (Айоли)

Налива се малко студена вода и сосът се разбърква до хомогенност.

Ризото с гъби и свинско месо

Добавят се накълцаните домати и подправките: магданоз, индийско орехче, соев сос и червен пипер.

Пиле с картофи по китайски със соев сос, кетчуп и нишесте

Подправя се със соев сос и се разбърква.

Лазаня с кайма, кисели краставички, шунка, кашкавал и сос Бешамел

Когато плънката се задуши, се слага доматеният сос.

Веган зелеви сарми с елда и сирене тофу (от пресни зелеви листа)

Намазват се със соев сос и се поръсват с галета.

Лазаня Болонезе с домашни пресни кори, сос Бешамел и сирене Моцарела

Сосът къкри, докато се сгъсти.