По-общо:

Рецепти за студена супа

260 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 10 11 12 13 > >>

Руло от кайма с червен боб, царевица и соев сос печено на фурна

Хлябът се накисва в студена вода....Отделят се три-четири супени лъжици, а останалото количество се прибавя към каймата.


Многослойна оригинална бисквитена торта с три сметаново шоколадови крема с желатин - черен, млечен и бял

Бисквитите се смилат на ситно и се смесват с маслото и две супени лъжици прясно мляко....Прибавя се 15 г желатин, който първо трябва да набъбне в малко студена вода и след това е разтворен на водна баня.


Солени домашни еклери с три вида плънка – с шунка, с варени яйца и с маслини

В ненамазана или покрита с хартия за печене тава се слагат със супена лъжица топки от тестото, на разстояние....След изпичане се оставят във фурната да изстинат.


Постни лозови сарми с булгур и ориз печени на фурна

Оставая се да изстине....Във всеки лист се слага по 1 супена лъжица от плънката от ориз, булгур и зеленчуци и се завива.

Постни лозови сарми с булгур и ориз печени на фурна

Галет със сливи

Добавя се 2 супени лъжици студена вода до слепване на тестото.


Задушена пълнене зелка със кайма от шилешко

Зелето се почиства и измива в студена течаща вода....Между листата на омекналото зеле се поставя по 1-2 супени лъжици от сместа, след което зелката се завързва здраво с чиста марля.


Постни сарми от лозов лист с булгур на фурна

Щом водата бъде поета, плънката се сваля от котлона и се оставя да изстине....Във всеки лист се слага по 1 супена лъжица от плънката и се завива.

Постни сарми от лозов лист с булгур на фурна

Пикантен смилянски боб на котлон

Бобът се накисва в студена вода и престоява за 1 нощ.


Печени патешки сърца в соев сос

Патешките сърца се сваряват за 25-30 минути, след което се изваждат и се оставят да изстинат....Поливат се с няколко супени лъжици от течността, соев сос и малко зехтин .

Печени патешки сърца в соев сос

Салата с маринована леща, домати и сирене

Настъргва се около 1 супена лъжица лимонова кора....Изстисква се около 1/4 чаша лимонов сок и се разбърква заедно със зехтин, смлян чесън, риган, сол и черен пипер.


Хрупкав пържен чесън - подправка

Котлонът се изключва и чесънът се оставя да изстине напълно....Подправката се съхранява в херметически затворен контейнер и е подходяща за различни ястия с пилешко, свинско, телешко или риба и дори за сосове, супи и сандвичи.

Хрупкав пържен чесън - подправка

Как се приготвя японска юфка соба (соба нудълс)

Друга много важна стъпка при варенето на юфката е веднага след термичната обработка да се сложи в купа със студена вода....Юфката соба може да се добави към супа или да се гарнира със сусамово масло, запържено тофу, риба тон или различни сотирани зеленчуци.

Как се приготвя японска юфка соба (соба нудълс)

Кюфтета в бял сос по класическа немска рецепта

Когато изстинат, ги добавете към останалите съставки за кюфтета....В същия тиган добавете 3 супени лъжици масло и запържете лука, докато омекне.

Кюфтета в бял сос по класическа немска рецепта

Пролетна вита баница от готови точени кори с лапад, спанак и натрошено сирене

Слагат се в дълбок тиган да се задушават в загрятото олио и 4-5 супени лъжици от маслото....Щом омекнат се свалят от котлона и се оставят да изстинат.

Пролетна вита баница от готови точени кори с лапад, спанак и натрошено сирене

Бонет (Bonèt) – италиански шоколадов десерт / сладкиш с бисквити амарети

Приготвя се карамел от захарта и около 8 супени лъжици вода, като се загряват внимателно в тенджера, докато захарта се разтвори напълно....Изважда се от водната баня и се оставя да изстине.

Бонет (Bonèt) – италиански шоколадов десерт / сладкиш с бисквити амарети

Сандвичи с яйца Бенедикт и пушена сьомга

Голяма тенджера се пълни с вода и се добавя една супена лъжица оцет....Готви се около 3 минути, след което се изважда с решетъчна лъжица и се поставя в купа с ледено студена вода.

Сандвичи с яйца Бенедикт и пушена сьомга

Зелен боб плакия

Полива с няколко супени лъжици олио....Зеленият фасул плакия се поднася студен.

Зелен боб плакия

Кисело зеле с пилешко филе и ориз в глинено гърне на фурна

Гювечът се слага в студена фурна и ястието се пече около два часа на 200 градуса.


Зелен боб / фасул плакия на фурна

Ястието се прехвърля в тавичка и отгоре се редят филийки домати и се полива с няколко супени лъжици разтопено масло....Зеленият фасул плакия е най-вкусен студен.


Крем карамел - лесна рецепта

В подходящ съд се слагат да се карамелизират 4 супени лъжици захар....Сервира се студен.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 10 11 12 13 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.