Рецепти за студена супа314 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 7 8 9 ... 15 > >> |
Вегетарианска зеленчукова супа с червена леща, тиква и сушени червени боровинкиЧервената леща се измива под студена вода, докато водата стане бистра....Супата се оставя да заври, след което огънят се намалява. |
|
Бавно готвена португалска супа с червен боб и чоризо (Sopa da Pedra)Бобът се накисва в обилно количество студена вода за 12 часа....Супата се оставя да къкри под капак на слаб огън за около 1. |
|
Китайска царевична супа с пилешкоЗа супата се отмерват 150 гр зърна....Царевичното нишесте се разтваря в останалите 60 мл студена вода. |
|
Домашна бобена супа с шунка, домати и подправкиЧервеният и белият боб се накисват в обилно количество студена вода за 8 часа....Супата се оставя да заври, след което се вари на слаб огън под частично открехнат капак около 35 минути. |
|
Традиционна италианска супа с нахутНахутът се накисва в студена вода за около 8 часа, след което се отцежда и изплаква....Супата се оставя да заври, след което температурата на котлона се намалява и варенето продължава около 20–30 минути. |
|
Супа с червена леща, пилешко месо и зелен фасулЧервената леща се измива със студена вода....Супата се оставя да заври, след което огънят се намалява и варенето продължава 20 минути. |
|
Морска супа буйабес с риба, миди и скаридиЛимонът се изстисква и сокът се добавя към супата. |
|
Пикантна супа с телешко шкембе, зеле, червени чушки и доматиТелешкото шкембе се почиства и се измива старателно със студена вода....Супата се оставя да заври, след което огънят се намалява и тенджерата се покрива с капак. |
|
Полска супа с телешко шкембе и зеленчуци (Флаки)Шкембето се почиства и се измива добре под студена течаща вода....Супата се вари на слаб огън още 20–25 минути, докато зеленчуците и шкембето омекнат напълно. |
|
Шведска грахова супа със свинско месо (Ärtsoppa)Грахът се измива със студена вода и се накисва в обилно количество вода за 8 часа в хладилник....Супата се вари на слаб огън под леко открехнат капак за 90–120 минути, докато месото се свари и омекне, а грахът започне да се разпада. |
|
Традиционна супа от шкембе (Флаки)Говеждото шкембе се измива обилно със студена вода и ако не е предварително сварено, се сварява в подсолена вода за около 1 до 1....Сместа се разбърква добре и супата се довежда до кипене, след което се оставя да къкри на тих огън за около 1 час, за да се смесят ароматите. |
|
Супа с миди и доматиМидите се почистват под студена течаща вода, като се изстъргват черупките и се отстраняват мустачките....Супата се довежда до кипене, след което котлонът се намалява и се подправя със сол и черен пипер. |
|
Гръцка пилешка супа с ориз и лимонКогато изстине, се почиства и се обезкостява....Когато супата започне отново да ври, се добавя сокът от лимоните и оризът. |
|
Доматена супа топчета с лютеницаНалива се студена вода....Супата се поръсва с чубрица и се оставя да се готви на слаб огън до готовност. |
|
Супа от агнешки бял дроб и сърца с лук, ориз и застройка от масло и брашноИзваждат се и щом изстинат се нарязват на дребно, като внимателно се почистват от жилките и кръвоносните съдове....Докато супата се вари, останалото масло се разтопява. |
Супа с тиквички и рулца от рациПрехвърлят се в тенджерата с половината рулца и се заливат със студен зеленчуков бульон....Супата се оставя да кипне и котлонът се намаля. |
Пансита (менудо) – мексиканска супа с телешко шкембе и сушени люти чушкиШкембето се почиства, натрива се с част от солта и белия оцет и се изплаква обилно със студена вода....Супата се оставя да къкри под капак около 2–3 часа, докато шкембето се омекоти, но запази леко стегната текстура. |
|
Зеленчукова супа с боб мунг в уред за бавно готвенеБобът мунг се изплаква добре със студена вода и се оставя да се накисне за около 12 часа или за цяла вечер....Уредът се затваря и супата се готви на ниска температура около 6 часа. |
|
Зеленчукова супа с боб мунг в уред за бавно готвенеБобът мунг се почиства и се изплаква със студена вода....Готовата супа се разпределя в купички и се гарнира с кориандър и резен лимон. |
|
Португалска супа тип гулаш със свински джолан, салам чоризо, кафяв боб и зелеСлед това, месото се оставя за изстине за около 5-10 минути и се нарязва на по-дребни парчета, подходящи за супа. |
|
| Страница Първа Предишна 7 8 9 ... 15 Следваща Последна |