Крем супа от леща с бекон

Готовата крем супа от леща се сервира със запържения бекон.

Корейска студена супа с краставици, репички, пресен лук, соев сос и сусам

Супата се разбърква и се сервира с репичките и запечен сусам.

Пилешка супа по китайски с юфка, гъби и соев сос

Месото се връща в супа и се подправя с малко соев сос.

Крем супа от червена леща, домати, лимонов сок и чесън в тенджера под налягане

Олиото се загрява в тенджера под налягане...

Картофена супа с тиквички, грах и ориз

В олиото се запържва ситно нарязаният лук до златисто...

Крем супа от червена леща по арабски

Лукът, морковът и чушката се почистват и се нарязват на едро...

Класическа супа борш с червено цвекло (глава и листа), моркови, картофи и грах

Супата се оставя да заври.

Китайска супа с нудъли, гъби, зеле, праз и соев сос

В загрята тенджера се запичат нарязаният джинджифил, зърната кориандър, звездовиден анасон и канела...

Постна доматена супа с грах от консерва и лук

Лукът и доматите се измиват и настъргват...

Крем супа от тиква с моркови, целина, чесън и соево мляко

Супата се пасира до хомогенност.

Вегетарианска крем супа от праз лук, грах, сирене и босилек

Супата се сваля от котлона и се пасира до хомогенност.

Супа борш с червено цвекло, кисело зеле, свинско месо и грах

Готовата супа борш се поднася със заквасена сметана.

Постни пълнени чушки камби с варен боб, доматено пюре и подправки на фурна

Бобът се сварява предварително....Нарязаният на ситно лук се задушава в 2 супени лъжици олио.

Рибна борш чорба с бяла риба, гъби печурки, грах и цвекло

Добавя се грахът и супата се вари на тих огън около 20 минути.

Чорба с леща и гъби манатарки по манастирски

Пържен зрял боб със суха червена чушка

Сварява се боб, първата вода се изхвърля, при второто варене в бульона се прибавя глава лук и суха червена чушка....В голям тиган се налива олио, запържват се 2 супени лъжици брашно, после 1 супена лъжица червен пипер и на тънка струя и при непрекъснато бъркане се налива от бульона на сварения зрял фасул.

Зимна борш чорба с кисело зеле и зеленчуци

Когато супата започне да ври, се прибавят нарязаният картоф, зеленият фасул и грахът.

Студен борш с консервиран зелен фасул от буркан, червено цвекло и варени яйца

Готовата супа борш се поднася с една лъжица сметана на порция.

Дип от жълт боб (фава) по гръцки

Жълтият боб, нарязаният лук, малко зехтин, лимонов сок и водата се слагат в тенджера да врат....Приготвеният дип се сесрива, по желание, с една супена лъжица зехтин, една супена лъжица лимонов сок, няколко чери домата, накълцан пресен лук и няколко кръгчета червен лук.

Зелен боб / фасул плакия на фурна

Ястието се прехвърля в тавичка и отгоре се редят филийки домати и се полива с няколко супени лъжици разтопено масло.