По-общо:

Рецепти за сушени гъби

204 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 2 3 4 ... 11 > >>

Пене паста с пилешко, гъби, спанак, сушени домати и сметана

Добавят се почистените и нарязани гъби и се задушават, докато омекнат....След това се слагат и накълцаните сушени домати.

Пене паста с пилешко, гъби, спанак, сушени домати и сметана

Шпиковано пилешко филе с червени боровинки и сушени гъби манатарки

Сушените боровинки се накисват в половината ликьор....Пилешкото филе се нарязва и се сервира върху канапе от задушените гъби.


Пълнени сушени чушки (пиперки) с намачкан варен боб (фасул) и гъби манатарки на фурна

Лукът, морковите и гъбите се нарязват на ситно и се задушават....Сухите чушки се слагат във вряща вода за около 2 минути.

Пълнени сушени чушки (пиперки) с намачкан варен боб (фасул) и гъби манатарки на фурна

Печен нахут с гъби, сушени манатарки, домати от консерва, червени и зелени чушки, чесън и сос в гювеч на фурна

Гъбите и сушените манатарки се нарязват и се накисват в 150 мл гореща вода.


Кремообразно ризото с ориз Арборио, гъби манатарки и пармезан

В дълбок тиган се слагат пилешкият бульон, водата и сушените манатарки....Гъбите се изваждат с решетъчна лъжица, нарязват се и се оставят настрана.

Кремообразно ризото с ориз Арборио, гъби манатарки и пармезан

Задушен телешки език със сушени манатарки и винен гъбен сос със сметана

Телешкият език се слага в тенджера, заедно с нарязаният на едро лук, сушените гъби манатарки, дафинов лист, черен пипер на зърна и бахар.


Супа от сушени гъби по добруджански

Почистените, измити и накиснати за 1-2 часа в хладка вода сушени гъби след отцеждането се нарязват на ситно, поставят се в тенджера, заливат се със студена вода и се варят на умерен огън.


Пържени дребни скариди пане в белтък и картофено пюре на прах по китайски с грах, моркови и сушени черни гъби

Морковите, нарязани на кубчета, и черните гъби, също изкиснати и нарязани на кубчета, се бланшират в гореща подсолена вода за кратко.

Пържени дребни скариди пане в белтък и картофено пюре на прах по китайски с грах, моркови и сушени черни гъби

Пържени гъби кладница и шийтаке със зеленчуци в пикантен сос

Гъбите се почистват, като твърдите краища на кладницата и жилавите пънчета на шийтаке се отстраняват....Сусамът се запича за кратко в сух тиган при разбъркване до леко златист цвят и се прехвърля в отделен съд.

Пържени гъби кладница и шийтаке със зеленчуци в пикантен сос

Пържено свинско месо с яйца, сушени гъби, джинджифил и соев сос по китайски

Гъбите се накисват във вода за 20 минути и се режат на ивички.


Мисо супа с гъби шийтаке, еноки и водорасли уакаме

Гъбите шийтаке се почистват, жилавите пънчета се отстраняват, а шапките се нарязват на филийки....Ако водораслите са сушени, се накисват във вода според указанията върху опаковката и се отцеждат.

Мисо супа с гъби шийтаке, еноки и водорасли уакаме

Фузили паста със свинско месо и сос от сметана, гъби печурки, спанак, мариновани сушени домати и маслини

Щом месото се позлати, се прибавят нарязаните на колелца маслини, нарязаните на полумесеци печурки ситно нарязаните мариновани сушени домати и пресният спанак .

Фузили паста със свинско месо и сос от сметана, гъби печурки, спанак, мариновани сушени домати и маслини

Паста (фузили или макарони) с телешко месо, гъби печурки, спанак, мариновани сушени домати, сметана и маслини

Щом месото се зачерви и е готово, се прибавят нарязаните на колелца зелени маслини, нарязаните на полумесеци печурки ситно нарязаните мариновани сушени домати и пресният спанак .

Паста (фузили или макарони) с телешко месо, гъби печурки, спанак, мариновани сушени домати, сметана и маслини

Горска гъбена супа (чорба) с печурки, сушени манатарки и топено сирене

Налива се водата и се добавят сушените манатарки.


Пържени спагети със свинско месо от филе, сушени гъби, праз и соеви кълнове по китайски

Чушките и празът се нарязват на ивици, а сушените чушки се накисват за кратко във вряла вода, за да омекнат.


Задушен бамбук със сухи гъби шитаки и сос със захар, соев сос и сусамено олио

Гъбите шитаки се накисват в гореща вода.


Крем пастет (разядка) от пилешки дробчета и гъби манатарки с маслена коричка

Сушените манатарки се заливат с вряща вода и се оставят настрана за 15 минути....Запържват се за няколко минути и се прибавят гъбите, както и малко от течността, в която са били накиснати.

Крем пастет (разядка) от пилешки дробчета и гъби манатарки с маслена коричка

Мисо супа с гъби

Гъбите шийтаке и еноки се нарязват и се прибавят към бульона.

Мисо супа с гъби

Салата от варен лимец с гъби, праз лук и сушени домати

Нарязаните гъби и праз се запържват в загрята мазнина....Добавят се нарязаните на дребно сушени домати, целина и див лук.


Пържени оризови спагети нудълс по сингапурски с къри, рулца от раци, сушени гъби шийтаке и пилешко месо

Гъбите заедно с рулцата от раци се нарязват на едро.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 2 3 4 ... 11 Следваща Последна

Калории и хранителна стойност

Порция

100 г
Калории 296 кал15%
Калории от мазнини9 кал2%
Гликемичен товар35
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини10г12%
Мазнини1г 3%
Наситени0г
Мононенаситени 0г
Полиненаситени0г
Омега 3,6,90.38г
Омега 30г
Въглехидрати 75г86%
Фибри11.5г
Нишесте0г
Захари2г
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А0мкг0%
B1 (Тиамин)0.3мг25%
B2 (Рибофлавин)1.27мг98%
B3 (Ниацианамид)14.1мг88%
B5 (Пантенол)21.88мг438%
B6 (Пиродоксин)0.965мг74%
B9 (Фолиева киселина)163мкг41%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C4мг4%
D4.3мкг9%
E (Токоферoл)0.12мг1%
K (Менадион)0мкг0%
Витамин Холин201.7мг37%
Калций11мг1%
Фосфор294мг42%
Желязо1.72мг14%
Натрий13мг1%
Магнезий132мг33%
Цинк7.66мг70%
Мед5.165мг574%
Манган1.176мг51%
Селен135.9мкг247%
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.