Рецепти за телешка глава

Пълнени такоси (триъгълници) с плънка от пиле, кайма и черен боб от консерва запечени на тиган

В друга купа се добавя черният боб от консерва, а в последната - задушената телешка кайма.

Картофи със сос болонезе - пълнени печени сварени картофи с кайма, домати, сметана, босилек и сирене пармезан запечени на фурна

Кюфтенца по Чирпански в мултикукър

Домашна доматена супа с кюфтенца и червен боб

Пека с месо и зеленчуци на фурна

Бюрек с одрински кори на сач, кайма и леща

Печени яйца в гнезда от кайма тип Болонезе на фурна

Когато станат златисти на цвят, се добавят телешката и свинската кайма.

Пържени кюфтета по цариградски с маслен гъбен сос

Печен говежди джолан в глинено гърне на фурна с бекон, чушки, гъби, боб и бира

Банички от готови точени кори с плънка от тиквички, патладжан и лютеница на фурна

Солена палачинкова торта с кайма и заквасена сметана

Пълнени патладжани с кайма, гъби и прошуто по селски на фурна

Супа топчета с булгур, пресен лук, пресен чесън и лапад

Полски зелеви сърми с ориз и свинска кайма (Голабки)

Сърмите се подреждат със затворената страна надолу и се заливат с останалия доматен сос и телешкия бульон.

Месни кюфтета с доматен сос и паста папарделе

Паста с домашен доматен сос и кюфтенца

Руло Стефани по гръцки с домати и галета

Свинската и телешката кайма се смесват.

Мусака с кайма и карфиол и заливка от яйца, брашно и кисело мляко на фурна

След това се слагат доматеният концентрат, телешкият бульон и чубрицата.

Лазаня с готови кори, доматен сос, сос бешамел, кашкавал и подправки

Печени спагети в касерола на фурна с кайма, домати и чедър