Рецепти за телешко със зеленчуци

Попска яхния с кюфтета от мляна свинска и телешка кайма, червено вино и дребен лук арпаджик

Две глави лук се нарязват на ситно и се запържват в загрятото олио...

Лесковашка (сръбска) плескавица от свинска и телешка кайма с каймак на скара или грил тиган

Каймата се разбърква с подправките - кимион, чубрица, черен пипер, черен пипер и сол...

Картофени палачинки от настъргани картофи с телешка кайма и кашкавал на тиган

Лукът се настъргва на ситно и половината от него се оставя за тестото, а другата част се смесва с каймата...

Нестинарски гювеч с гнездо от телешка кайма и гъби в гювечета на фурна

Телешката каймата се омесва със ситно нарязаните гъби и се овкусява със сол и черен пипер.

Боровинков сос за пиле, свинско и телешко месо

Сосът е подходящ за за пуешко, пилешкo или телешко месо.

Пълнен патладжан с кайма и ориз

Налива се половината от телешкия бульон и плънката се оставя да къкри на слаб огън около 10 минути, докато течността почти се поеме, без оризът да се сварява напълно.

Рецепта за Биг Мак - най-популярният бургер на МакДоналдс

В дълбок тиган на висока температура се загрява малко мазнина и телешките кюфтенца се запичат от всяка страна за около две минути или до готовност.

Паста с домашен доматен сос и кюфтенца

Кюфтенца по Чирпански в мултикукър

Загрява се малко олио и зеленчуците се запържват.

Татарски пържени питки с мая и пълнеж от телешка кайма и лук

Телешката кайма се разбърква с накълцания лук.

Огретен от картофено пюре, кайма (смес свинска и телешка), яйца, прясно мляко и кашкавал на фурна

Картофите се обелват и се сваряват в подсолена вода...

Вкусно руло Стефани от кайма с плънка от кисели краставички, моркови и яйца на фурна

Свинската и телешката кайма се омесват и към тях се прибавят накиснатите и раздробени филийки хляб, ситно нарязаният лук, суровото яйце и подправките - кимион и черен пипер.

Домашна доматена супа с кюфтенца и червен боб

Рулца от патладжан с месна плънка и доматен сос

Мици – традиционни румънски кебапчета с пържени картофи

Телешката и свинската кайма се смесват с лука, чесъна, червения пипер, солта, черния пипер, кимиона и мащерката.

Марокански тажин с кюфтенца и яйца

В голяма купа телешката кайма се смесва с лука, чесъна, магданоза, кориандъра, кимиона, червения пипер, канелата, солта и черния пипер.

Испанско Кайос с пържени картофи

Телешкото шкембе се измива много добре под студена вода, поставя се в тенджера, залива се с вода и се кипва за около 15 минути, за да се отстрани силната миризма.

Египетска мусака с патладжан, кайма и кашкавал

Класически шведски кюфтенца със сметанов сос

В купа се смесват телешката кайма, галета, магданоз, бахар, индийско орехче, лук, чесън, черен пипер, сол и яйце.

Пържени кюфтета със сос от диви гъби и лук на тиган