Рецепти за тесто

Домашни солени бутер кифлички с шунка и гъби

Бутер тестото се нарязва на парчета и върху всяко парче се слага от плънката, след което се завива на кифличка.

Бързи солени бутер банички с гъби и готварска сметана

Бутер тестото се нарязва на правоъгълници, в които се слага от плънката.

Мини парти бутер хапки със спанак и сирене

Бутер тестото се нарязва на квадрати, според големината на формата на мъфините.

Десерт от грис, плодово кисело мляко, ванилия, яйца и захарна глазура

Тестото се изсипва в тавичка застлана с хартия и се пече 35-40 минути на 180 градуса През това време се приготвя глазурата като се карамелизира захарта и се прибавят 120 мл вода, лимоновия сок и настърганите кори.

Рецепта за френски палачинки – тънкости и съвети за перфектни палачинки

Разбийте заедно всички съставки, за да направите вашето тесто.

Пърленки (питки) на тиган със суха мая - класическа рецепта с чесън

Сухите съставки се смесват, сипва се вода и се замесва тесто.

Италианска губана - пухкав великденски козунак с пълнеж

Омесва се меко тесто, което се прехвърля върху набрашнена повърхност и се меси още 10 минути или докато стане гладко и еластично.

Обърнат ягодов сладкиш

Свинско Уелингтън - пълнено свинско контра филе (рибица) в бутер тест с плънка от гъби и бекон на фурна

Сладък пай със сладки картофи, индийско орехче, джинджифил и канела

Разпределя се боб, който помага на тестото да не се надига по време на печенето.

Английски палачинки (crumpets)

Добавя се маята и се бърка, докато се образува гъсто тесто.

Домашни донъти (понички) с пълнеж от ябълки с канела и кафява захар

Сместа се разбива с миксер, с приставка за тесто, на ниска скорост за 1 минута.

Двуцветни бисквити Спирала

Тестото се омесва добре и се разделя на две равни части.

Пица със сирене моцарела, мариновани сушени домати, чери и босилек

Омеква се гладко тесто и се оставя да втаса за 30 минути.

Лесен пай със сладко от ягоди и ром

Сухите и течните съставки се смесват в купа и се омесва тестото за пая.

Лесен пай със сладко от череши и амарето ликьор

Двете смеси се съединяват постепенно и се омесва меко тесто.

Сусамени питки със суха мая, сода и сирене

От продуктите за тестото, заедно със закваската, се замесва меко тесто.

Домашни френски кроасани с масло - традиционна (оригинална) рецепта

Тестото се покрива с фолио и се оставя да втаса за един час.

Катми с царевично брашно и плънка от гъби, кашкавал и червени чушки

Сладкиш с рикота, пудра захар, яйца, прясно мляко, ягоди, нишесте и лимон

Всичко се размесва до хомогенно тесто.