Рецепти за топли напитки

Говежди кюфтенца с картофи, чушки и домати в тава на фурна

Хлябът се накисва в малко топла вода, след което се отцежда и се добавя към месото.

Конфитюр / мармалад от тиква (зимнина)

Конфитюрът се разпределя в топли буркани.

Лесен пълнозърнест хляб с три вида брашно и мая

Маята се разтваря в малко топла вода и се оставя леко да шупне.

Торта с бисквитен и кроасанов блат, крем Брюле с шоколадов нишестен пудинг с желатин

След това на тънка струя се налива към топлото прясно мляко и кремът се бърка, докато стане с гладка консистенция.

Вегетариански шоколадов пудинг с просо, ядково мляко и мед

Готовият пудинг се сервира топъл или охладен по желание.

Печени пилешки бутчета със зеленчуци - гъби, картофи, зелен боб и грах в глинен гювеч на фурна

Доматите от консерва се пасират и се разбъркват с размитото с топла вода брашно, чубрица, черен пипер, червен пипер и сол на вкус.

Солени палачинки с тиквички и кайма

Още докато са топли, палачинките се мажат с масло.

Туршия от прясно зеле и червени чушки

Долива се до горе с топла вода и бурканите се затварят.

Печени пилешки бутчета с лапад, лук, бял ориз и заквасена сметана на фурна

Ястието се подправя със сол и черен пипер, след което се налива топлата вода и се прехвърля в тава.

Постни сладки с локум и бира (локумки)

След това още докато са топли, се овалват в пудра захар.

Шпиковано пилешко филе с червени боровинки и сушени гъби манатарки

Сушените манатарки също се накисват в топла вода.

Постен славянски гювеч с гъби, ориз, чушки и домати

Налива се топлата вода и ястието се пече около 40 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Руло със сладко от праскови и сметанов крем с бял шоколад

След това се навива на руло, още докато е топъл.

Домашна печена цяла патица по пекински на фурна

Приготвят се пърленките, като брашното се пресява и бавно се наливат 250 мл топла вода.

Домашна боза от брашно и захар

Съдът се държи около два дена на топло място да ферментира.

Постен ябълков сладкиш с пълнозърнесто брашно, овесени ядки и канела

Към сместа постепенно се налива топла вода, докато се получи хомогенна.

Постна веган дроб сарма с гъби, ориз и заливка

Наливат се 3 чаши топла вода и оризът се вари, докато поеме течността.

Варено говеждо месо с картофи, ябълки, сини сливи и бира в тенджера под налягане

Сервира се топло и поръсено с пресен магданоз.

Задушен овнешки бут в тенджера с чушки, сланина, бяло вино и домати

Наливат се топлата вода и виното.

Сладки домашни кифлички с фъстъчено масло и плънка от фъстъци (със суха мая)