Рецепти за филийки

Класическа лучена супа със сирене Грюйер

Щом супата се свали от котлона, се приготвят филийките франзела.

Вегетариански орехов пастет с хляб и чесън

Кюфтенца от свинска кайма с кашкавал и морковена панировка

През това време каймата се омесва с настърганите лук и кашкавал, добавя се и накиснатата и отцедена филия хляб и яйцето.

Огретен със спанак, сирене, мляко и яйца

Рулца от патладжан с червени чушки, домати и сирене

Патладжаните се обелват и се нарязват на тънки филийки.

Хлебен пудинг с фурми и бадеми

Страшен сандвич за Хелоуин с кашкавал

За да направите този забавен сандвич за Хелоуин, необходимо е да намажете една филийка с доматено пюре, да поставите ивици кашкавал под формата на паяжина и да поставите едно паяче от маслина, както е показано на снимката.

Свински медальон с гъби

Печени патладжани на рулца пълнени със сирене крема, майонеза, чесън и копър

Патладжаните се нарязват на тънки филийки, посоляват се и се оставят за половин час да престоят, докато пуснат горчивия си сок.

Патладжови рулца пълнени с майонеза, сирене Фета, стафиди и кашу

Патладжаните се нарязват на тънки филийки, посоляват се и се оставят за половин час да престоят, докато пуснат горчивия си сок.

Домашни брускети с домати, чесън, маслини, пармезан и босилек на фурна

Филийките се посипват с малко количество зехтин, поръсват се със сол и чесън на прах и върху тях се подреждат кубчета домат, колелца черни маслини и брускетите се посипват с риган и пармезан .

Гарнитура от печени зеленчуци на скара - патладжани (син домат), тиквички, червени чушки, гъби печурки

Патладжанът се нарязва на филийки, посолява се и се оставя да пусне горчивия си сок.

Печени патладжани със сирене Фета и орехи

Патладжаните се нарязват на тънки филийки, посоляват се и се оставят за половин час да престоят, докато пуснат горчивия си сок.

Бърза и вкусна запеканка от тиквички с ориз и заливка от яйца, брашно и прясно мляко

Тиквичките се измиват, почистват и нарязват на филийки.

Малки сандвичи принцеси с маслини и сиренца - моцарела и пармезан

Хлябът се нарязва на тънки филийки.

Постни сарми от тиквички с извара, сметана и сирене

Тиквичките се нарязват по дължина на много тънки филийки и се пържат в горещото олио от двете страни до омекване.

Свински наденички в бекон с мед и горчица печени на фурна

Мини свинските наденички се увиват плътно с половин филийка пушен бекон, като при нужда се закрепват с клечка за зъби.

Крем супа от земни ябълки

Чесънът се нарязва на филийки.

Пъстра салата с тиквички, пиле, рукола, бейби спанак, микс залати, домати и майонезен дресинг

Тиквичките се нарязват на дебели филийки.

Салата с гриловани тиквички, фета сирене и рукола

Тиквичките се нарязват на дебели филийки.