Рецепти за филийки

Студена супа гаспачо с репички, краставици и чери домати

Рулца от патладжани с пълнеж от крема сирене и риба тон

Патладжаните се нарязват на филии надлъжно.

Печено свинско месо с картофи и тиквички по ловджийски на фурна

Зеленчуците се почистват и нарязват на филийки.

Яйца с домати, лук, сирене и магданоз на фурна

Лукът се почиства и се нарязва на филийки.

Яйца с домати, лук, сирене и магданоз на фурна

Лукът се почиства и се нарязва на филийки.

Панирани зелени домати с яйца, брашно и галета

Зелените домати се нарязват на филийки с дебелина около 5 мм.

Огретен с картофи, червено цвекло и три вида сирена - бяло, топено и кашкавал на фурна

Нарязват се на филийки.

Македонска мусака с патладжани и кайма

Патладжаните се измиват и се нарязват на филии.

Запеканка огретен с тиквички, картофи и сос Бешамел със сирене

Нарязват се на тънки филийки.

Фритата с пресни картофи, яйца, грах и козе сирене

Картофите се нарязват на филийки и се запичат за около 5 минути на страна до лек златист загар.

Пържено свинско месо със сладко кисел сос с ананас, чери домати и грах и гарнитура с ориз

Свинското месо се нарязва на филийки.

Пепър стек с говеждо месо, соев сос и кокосово масло

Говеждото месо се нарязва на тънки филийки.

Говеждо месо с гъби шийтаке, чесън, чушки и ароматни подправки

Говеждото месо се нарязва на тънки филийки.

Кюфтета от тиквички и кайма печени на фурна

Филийките хляб се пасират в блендер, така че да станат на трохи.

Вегетарианска яхния гулаш с патладжан, чушки, чесън и домати

Патладжанът се измива и се нарязва на филийки.

Телешко варено по френски поднесено с варен ориз

Лукът и чесънът се нарязват на филийки и се запържват в загрята мазнина.

Сос Бешамел с гъби за пържоли

Гъбите се обелват и се нарязват на филийки.

Печено сирене камембер с чесън, розмарин и мед на фурна

Чесънът се нарязва на филийки.

Печено шпиковано филе от риба сьомга мариновано в оцет и кафява захар на фурна

Чесънът се нарязва на филийки.

Домашен ръжен квас (напитка)

Хлябът се нарязва на тънки филийки и се запичат в слаба фурна, докато покафенеят.