Рецепти за хрупкави картофи95 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 2 3 4 5 > >> |
Гарнитура за месо и риба с ароматни запържени картофи и подправи – куркума, кимион, червен пипер и къриКартофите се обелват, измиват се и се нарязват на средни кубчета....Бъркат се постоянно, докато получат хрупкава коричка. |
Крем супа от тиквички, гъби, замразен консервиран грах, картоф и морков с домашни крутони на фурнаГрахът, гъбите, морковът, картофът и лукът се нарязват на едри парчета и се слагат във вряща вода....Приготвената крем-супа се сервира с хрупкавите крутони и по една лъжица заквасена сметана. |
Грахова супа с хрупкаво прошуто и сметанаКартофът и лукът се нарязват, заедно с бульона се слагат в тенджера на котлона, докато сместа кипне....Прошутото се слага в загрят тиган, за да се запържи в собствената си мазнина, докато стане хрупкав. |
Безглутенови бухтички от картофи и лукКартофите и лукът се обелват и настъргват....От тестото за бухти се откъсват парчета и се пържат в загрята мазнина, докато получат хрупкава коричка. |
Класически виенски шницел от телешки шол паниран в брашно, галета и яйца с картофена гарнитура - оригинална рецептаЗа целта картофите се сваряват до пълна готовност....Готови са тогава, когато панировката стане хрупкава и златна. |
|
Хрупкави панирани нисковъглехидратни тиквички на фурнаТиквичките се нарязват на ивици, подобно на пържени картофи. |
|
Крехки свински ребра в сос със сушени кайсии, маринован арпаджик и картофено пюреПрез това време картофите се сваряват, обелват се и се намачкват, като се добавя сол, разтопено масло и прясно мляко....Сосът се готви до сгъстяване и докато лукчетата станат хрупкави отвътре, но сочни отвън. |
|
Хрупкав пилешки сандвич приготвен в еър фрайърСандвичът се сервира топъл, по желание с пържени картофи или салата. |
|
Печено филе от сьомга на тиган с лют червен пипер и зеленчукова гарнитура с картофи, броколи и морковиПрез това време картофите и морковите се почистват и се нарязват на филийки....Броколите се измиват и се накъсват на розички и се пускат в подсолена вряща вода за 3-4 минути, така че да запазят зеления си цвят и да останат леко хрупкави. |
Хрупкави панирани тиквички с пармезан пържени в еър фрайър (фритюрник с горещ въздух)Тиквичките се нарязват на пръчици като пържени картофи. |
|
Вкусен пържен паниран свински шницел в яйца, брашно и галета с картофиГотови са тогава, когато панировката стане хрупкава и златна....Сервират се топли с гарнитура от печени или задушени картофи. |
|
Маринован печен агнешки бут с хрупкава и ароматна коричка и печени зеленчуциСлагат се добре измитите и обелени цели моркови, обелените и разполовени глави лук и картофите също се оставят цели, но ако са по-големи, може да се разрежат и те на половинки....Запича се за още около 10 минути, докато се зачерви и се образува хрупкава апетитна коричка. |
Класическа крем супа от спанак с лук и моркови (без картофи)Супата се пасира и сервира гореща, поднесена с хрупкави крутони. |
|
Спаначена крем супа със сиренеКартофите се обелват и се нарязват на кубчета....Крутоните се пекат в загрята фурна на 200 градуса, докато станат хрупкави. |
|
Пържена риба калкан с хрупкава панировка от подправки и царевично брашноОбръща се с решетъчна лъжица и се сервира с гарнитура от варени картофи. |
Индийски пакора и лучени баджи с чеснов наан и райтаЛукът се нарязва, картофът се настъргва, лютата чушка и пресният кориандър се нарязват и се добавят към сместа....В средно силно загрято олио се пускат лъжици от тестото и се пържат до златисто и хрупкаво, около 4-5 минути. |
|
Индийски пикантни зеленчукови самоси с ментово кисело млякоКартофите се сваряват и се намачкват....В дълбок съд се загрява олио и самосите се пържат на среден огън до златисто и хрупкаво, около 4-5 минути на партида. |
|
Фиш енд чипс (Fish and Chips) - класическа английска рецептаКартофите се връщат в горещото олио (190°C) и се пържат още 2-3 минути, докато се получи златиста и хрупкава коричка. |
|
Унгарски телешки гулаш по рецепта на Джейми ОливърМорковите и картофите се обелват и нарязват на кубчета....Гулашът се поднася горещ, по желание с хрупкав хляб или върху варени нудли. |
|
Чабата сандвич с пушен бекон, сирене и доматПушеният бекон се изпържва на тиган на средна температура, докато се получи хрупкава коричка, след което се оставя да се отцеди върху кухненска хартия....Сандвичите се разрязват на две и се сервират веднага с гарнитура по избор като пържени картофи, салата или чипс. |
|
| Страница Първа Предишна 2 3 4 5 Следваща Последна |