Рецепти за червен боб

Яхния с нахут от консерва, наденица, бекон, домати, чушки, моркови, лук и чесън

Овкусява се с дафинов лист, сол, черен и червен пипер.

Печена леща в глинено гърне с лук, пресен чесън и подправки на фурна

Печена наденица с леща, картофи и чушки в глинено гърне на фурна

Налива се вода колкото да покрие продуктите и се овкусява с къри, чубрица, червен пипер, джинджифил и сол.

Печени свински гърди с мед, соев сос и кимион на фурна

Салата от нахут с кашкавал, колбас и лук

След това се разбърква със стрития чесън, кимиона, мазнината, червения пипер и сол.

Медени шишчета от свинско месо

Бистра есенна супа от свински джолан, картофи, зеленчуци и фиде

Салата от варен нахут, кълцани свежи зеленчуци (чушки, чери домати) и препечени кренвирши или колбас

Парти хапки от бутер тесто с грахова паста на фурна

Хапките се поръсват със ситно нарязан магданоз или червен пипер.

Яйчена салата с китайско зеле, леща, карфиол, моркови, чушки и варени яйца

Пържени оризови китайски спагети / нудели / нудълс с пилешко месо, гъби, соев сос и зеленчуци на тиган

По желание се поръсва с кориандър и колелца люта червена чушка.

Задушена постна бамя с нахут, лук и чесън в доматен сос

По желание се слагат накъсаните сухи чушки и се поръсват с червен пипер.

Салата хумус (пастет) с нахут, печени чушки, сусамов тахан, чесън, кимион и магданоз (без тахан)

Салата от черна леща със сирене, печени чушки и чесън

Накрая се прибавят нарязаните печени червени чушки и нарязаното на кубчета сирене.

Пържен ориз басмати с пилешко филе, зеленчуци (чушка, грах, царевица, соеви кълнове) и яйце по китайски

Марокански тажин с пиле и нахут

Можете да поръчате червения тажин от снимките през

Крехко мариновано цяло свинско бонфиле (бон филе) печено на фурна

Добавят се стритата скилидка чесън и подправките – куркума, сладък червен пипер, лют червен пипер, черен пипер, мащерка и сол на вкус.

Постен гювеч с нахут, патладжан, тиква, картофи, пиперки, тиквички и домати от консерва на фурна

Гарнитура ориз със зеленчуци (моркови, чушки, зеле) по китайски

Морковът, лукът, зелената и червената чушка се измиват и се нарязват на ситно.

Пилешка яхния с бяло месо от филе, нахут от консерва, чушки и чесън по индийски