Рецепти за червен пипер

Алиго (картофено пюре) с целина, тиквички и сирене пармезан

Бавно печени агнешки джолани на фурна със зеленчуци

Месото и зеленчуците се овкусяват със сол, пипер, дафинови листа, ситно нарязани магданоз и джоджен.

Ризото с гъби печурки, масло, домат, бяло вино, морков и кашкавал

Всичко се разбърква, докато се зачерви.

Синапово пилешко руло пълнено с гъби печурки и синьо сирене печено на фурна

Пилешките руладини се поднасят с гарнитура от сварен бял боб и пресни червени домати.

Варен ориз с аншоа, кокос и джинджифил

Лесна вегетарианска супа от нахут със сметана

Печени пълнени пуешки бутчета с топено сирене, сушени сливи и бяло вино на фурна

Сандвичи принцеси с шунка и кашкавал на фурна

Изваждат се от фурната и се поръсват с шарена сол или червен пипер.

Гарнитура от варени и печени картофи на ивици (уеджис)

Поръсват се с олио, сол и червен пипер.

Диетични картофени кюфтета с извара печени на фурна

Готовите картофени кюфтета се поръсват с червен пипер.

Качамак на фурна в тава с кисело мляко, яйца и свинска мас

Ястието се поръсва с червен пипер.

Празнична питка за сватба

От едната страна се оформя главата на пилето и се слагат очи от зърна черен пипер....Пече се, докато се зачерви.

Пълнени тиквички с кайма, киноа, чушка, домат и заливка от сирене моцарела и пармезан на фурна

От запържената кайма, сварената киноа и нарязаният на ситно магданоз се прави плънка, овкусява се със сол и черен пипер и с нея се пълнят лодките от тиквички.

Сирене по шопски в йенска тенджера / тава вместо в гювечета

Ястието се поръсва с накълцана люта чушка и червен пипер.

Шарен боб яхния с наденица, моркови и чушки в тенджера под налягане

Слагат се олио и червен пипер и тенджерата се затваря.

Печена агнешка плешка с кисело зеле в глинен гювеч с бира, кимион, чесън и джоджен

Намазва се с масло и се поръсва със сол, черен пипер и сушен джоджен....След това капакът се отстранява и се запича за още малко, за да се зачерви.

Салата с ориз, ролца от раци, майонеза и кашкавал

Овкусява се със сол и черен пипер и се разбърква.

Лазаня с пилешко месо, домати, моцарела, прясно мляко и чесън на фурна

След като месото се зачерви от всички страни, се добавя сол, настърганите домати и ястието се оставя на слаб котлон да къкри....Приготвя се сос бешамел от запърженото в разтопено масло брашно, прясно мляко, овкусени със сол и черен пипер.

Зеленчукова супа от нахут и домати по индийски

чили или лют червен пипер.

Пълнени патладжани (патладжанени лодки) с телешка кайма, киноа, чушка, домат и сирене пармезан на фурна

От запържената телешка кайма, сварената киноа и нарязаният на ситно магданоз се прави плънка, овкусява се със сол и черен пипер и с нея се пълнят патладжановите лодки.