Рецепти за червен сос

Каша от коприва с домати и ориз

Налива се една чаша вода ястието се подправя със сол и червен пипер.

Вкусен огретен с броколи, кайма, яйца и кашкавал на фурна

Подправя се със сол, черен пипер, червен пипер, кимион и соев сос.

Печен цял свински врат в морска сол печен на фурна

В хаванче се смесват червен пипер, кориандър, кимион, бял синап, мащерка и черен пипер....Сосът се подправя със сол и черен пипер.

Телешко месо със спанак, ориз, гъби и моркови на фурна

Наливат се червеното вино и две чаши вода.

Зелеви сарми с кайма и хляб в микровълнова фурна

Каймата се омесва с яйцата, накиснатият и отцеден хляб, накълцаният лук, сол, черен пипер кимион и червен пипер....Сармите се изваждат и към соса се добавят разбитата готварска сметана и настърганият кашкавал.

Крокети от риба с кисели краставички

Отделно се сварява обеленото и нарязано на едро червено цвекло....Приготвя се сос бешамел, като брашното се запържва в загрятото масло.

Супа от гъби припънки (пънчушки)

Когато зеленчуците са готови, се поръсват с брашно, черен пипер, червен пипер и сол.

Постна яхния със зелена бакла и пресни картофи

Когато всички зеленчуци се задушат, се поръсват с брашното и червен пипер.

Печен свински джолан с глазура от мед и горчица и хрупкав паниран качамак (полента)

Налива се червеното вино....Медът, соевият сос и горчицата се разбъркват.

Печен кралски фазан с марината от бяло вино и подправки на жар

Мусака с кисело зеле, кайма и ориз

Добавят се доматите и плънката се подправя с чубрица и червен пипер.

Печена пъстърва върху канапе от пасирани зеленчуци (броколи, спанак, лук), масло и чесън

Сухият магданоз се смесва с чесновото брашно, лученото брашно, червен пипер, бял пипер и сол....Слагат се соев сос, захар и оцет.

Печена ципура върху канапе от пасирани зеленчуци (броколи, спанак, лук, чесън) и масло

Сухият магданоз се смесва с чесънът и лукът на прах, червен пипер, бял пипер и сол....Слагат се соев сос, захар и оцет.

Кавърма от пилешки дреболии (дробчета) с чушки, праз лук, гъби и домати по селски в глинен гювеч (гърне)

Нарязаните лук и чушки се задушават в загрято олио и когато омекнат, се поръсват с червен пипер.

Пържени спагети със свинско месо от филе, сушени гъби, праз и соеви кълнове по китайски

Ястието се овкусява с двата вида соев сос и сусамовото олио.

Баница от домашно тесто с агнешко месо, заквасена сметана, кисело мляко и свинска мас

Когато омекнат, се поръсват с червен пипер....Приготвя се сосът, като киселото мляко, накълцаният чесън, джодженът и сол на вкус се разбъркват.

Пълнени панирани палачинки с плънка от пилешко месо, пушен бекон, гъби, грах и кисели краставички

Сместа се подправя със соев сос, червен пипер, черен пипер и чесън на прах.

Мусака с кайма, лапад, картофи, ориз, пресен и праз лук

Поръсва се с червен пипер, черен пипер, сух копър и сол.

Картофена яхния със сурова наденица или карначета

Прибавят се накълцаните домати, брашно, червен пипер и сол.

Леща чорба в тенджера под налягане

Ястието се поправя с олио, червен пипер и сол.