Рецепти за червени чушки

Запечен карфиол с пилешко филе, зеленчуци и кашкавал на фурна

Прибавя се нарязаното пилешко филе и се задушава, докато се свари и леко се зачерви....В голяма купа се смесват готовият карфиол, пилешката смес, нарязаните чушки и прясното мляко.

Яхния с говеждо месо, картофи и зеленчуци

Картофите, гъбите и червената чушка се добавят към лука и чесъна и се готвят за още около 5 минути.

Телешки медальон със скариди и доматен сос

По желание се добавя щипка люти чушки за лека пикантност....Скаридите се почистват и се подправят със сол и пушен червен пипер.

Задушено пуешко (кайма) със сладки картофи батати и моцарела на тиган

Лукът и жълтата чушка се нарязват и се добавят в тигана, след което се задушават за около 3-4 минути, докато омекнат.

Начос с телешка кайма, сирена и халапеньо

Лукът се обелва и нарязва на ситно, чесънът се обелва и смила, а чушките халапеньо се нарязват на тънки кръгчета....Готви се, докато каймата порозовее и се зачерви напълно, около 8-10 минути.

Традиционна унгарска гулаш супа с говеждо месо

Доматът и червената чушка се нарязват на кубчета и се прибавят към месото.

Кафяв ориз със зеленчуци - броколи, морков и зелен фасул на тиган

В тигана се слага останалото масло и се задушават нарязаните лук, чесън и люта чушка.

Сарми с китайско зеле и доматен сос

Добавят се нарязаните чушка, морков, счукан чесън, доматено пюре, сол и черен пипер....Към останалите зеленчуци се добавят доматеното пюре, сол, червен и черен пипер.

Пикантна паеля с ориз, пилешки бутчета, скариди и чоризо на котлон

Добавят се лукът и червената чушка и след още 5 минути, се прибавя чесънът.

Мексиканска салата с черен боб от консерва, царевица, бейби спанак и раци

Добавя се бобът, царевицата и двата вида чушки.

Гъбена супа с киноа, кралски печурки и кладница

Нарязаните на ситно лук, морков и чушка се запържват в загрята мазнина....Подправя се със сол, червен и черен пипер.

Оригинална кавърма по радомирски със свинско месо, туршия, праз лук и яйца

Слагат се подправките – червен пипер, чубрица, черен пипер и сол.

Лесен печен боб от консерва в глинен съд с наденички

Щом омекнат напълно, към тях се прибавят бобът, червеният пипер, чубрицата, черният пипер и солта....Печеният боб се сервира горещ и по желание се поднася с люти чушки.

Мусака с пилешко месо, картофи, тиквички и гъби и пухкава заливка със сода

Картофите, лукът, морковът, чушката, гъбите и тиквичката се почистват и се нарязват на дребни кубчета....След това се добавят картофите, доматеното пюре и червен пипер.

Сирене по шопски в йенска тенджера / тава вместо в гювечета

Ястието се поръсва с накълцана люта чушка и червен пипер.

Вкусни кюфтета по чирпански в глинен гювеч / гърне с доматен сос и бяло вино

Добавят се настърганите домати и нарязаните на дребно червени чушки.

Печен телешки джолан с картофи и зеленчуци в глинен гювеч (гърне) на фурна

Богата салата с авокадо, домати, кускус, чесън, кориандър и гъби

Лютите чушки се нарязват на съвсем малки парченца....Салата се разбърква внимателно и се посолява и подправя с червен пипер.

Печен черноморски кефал с маслини в гърне на фурна

Макаронена запеканка със зеленчуци и сос Бешамел

Лукът се нарязва на полумесеци, тиквичката и морковите - на кубчета, зеленият фасул - на средни парчета, чушките - на едро, а гъбите - на ивици.