Кюстендилска кавърма от телешко месо с праз и яйца

Овкусява се с черен и червен пипер и към него се добавят водата и виното.

Задушен глиган с бяло вино, доматено пюре и подправки

Добавя се едро нарязания чесън, разбърква се и се овкусява с червен пипер.

Медени пилешки крилца в Мултикукър

В купа се смесват червеното вино, течният мед, горчицата и доматеното пюре и сместа се разбива и овкусява с черен пипер и сол на вкус.

Марината за телешки стекове

Сочни мариновани пилешки гърди с кимион, канела, чесън на прах и бяло вино печени на фурна

Вялото вино се кипва заедно с подправките и лимоновия сок ....Поднасят се с червени домати и варени броколи.

Кебап от свински врат с гъби, лук и печени червени чушки

Свинскто месо от врат се нарязва на хапки, овкусява се с чубрица и черен пипер, добавя се малко вино и олио.

Пържени скариди в сладко кисел сос по китайски (азиатски)

Скаридите се почистват и се мариноват в смес от вино и соев сос.

Кавърма по кюстендилски със свинско месо и, праз лук и яйца на фурна

Прибавят се червеният и черният пипер, останалата вода и червеното вино.

Вкусни кюфтета по чирпански в глинен гювеч / гърне с доматен сос и бяло вино

Налива се виното и когато се изпари, сосът се подправя с червен пипер.

Яхния с нахут от консерва, пилешко филе, чушки, моркови и бяло вино

Налива се бялото вино и ястието се оставя да къкри до сгъстяване.

Ризото с гъби печурки, масло, домат, бяло вино, морков и кашкавал

Всичко се разбърква, докато се зачерви....Добавят се на порции около 400 мл гореща вода или горещ кокоши бульон и бялото вино.

Кок о вен (Петел във вино - пияно пиле)

Налива се виното, добавят се солта и пиперът.

Лесно телешко варено в глинен гювеч или гърне на фурна

Сипва се червеното вино и се добавят подправките - дафинов лист, бахар, червен пипер, черен пипер и сол.

Хрупкава турска туршия от зеле, червено цвекло, чесън и оцет

Зелето се нарязва на едро...

Салата от зеле, чушки, ябълка, авокадо и скариди и дресинг от сметана, бяло вино и лимон

зелената чушка се нарязва на сламки, червената - на кубчета, авокадото и ябълката - също на кубчета....За соса се смесват сметаната и виното и се разбиват.

Пържени калмари с масло, бяло вино и соев сос на тиган

Към още топлите калмари се добавя бялото вино, соевия сос и маслото, за да се глазират, след което се нарязват на кръгчета, добавят се зеленчуците и се заливат с останалия сос.

Марината за пиле с кисело мляко, червен пипер, бира и чесън на фурна

Към сместа се добавят черен пипер, червен пипер и сол на вкус.

Заешко месо със зелени маслини, арпаджик и бяло вино

Налива се виното и се готви без капак за две минути, за да се изпари остротата на алкохола....Добавят се лукчетата арпаджик, маслините, червения пипер и подправките.

Печено заешко месо с бяло вино, маслини, чери домати и босилек в гърне на фурна

Налива се виното, похлупва се гърнето и се слага във фурната.

Кавърма с пиле, червени чушки и гъби в гювечета

Изсипва се виното, добавя се сол, черен пипер и чубрица.