Рецепти за Черен боб

Крем супа от грах от консерва с прясно мляко

Леща с хрупкави хлебчета, целина и мариновани сушени домати

Щом лещата се свари, към нея се добавят маринованите сушени домати и ястието се овкусява със сол, черен пипер, червен пипер и босилек.

Мариновани свински гърди без кост с бира печени на скара с гарнитура от печени картофи

Посипват се със соев сос, бира и подправките - черен пипер, сушен риган, сушен босилек, кимион.

Бистра зеленчукова чорба (супа) с леща, картофи, маслини, чесън и домати без запръжка

Малко преди да станат напълно готови, към тях се добавят олиото, нарязаните на колелца черни и зелени маслини, обелените и нарязани на кубчета домати, подправките и ситно накълцаните магданоз и копър.

Гювече с картофи, грах от консерва, топено сирене, яйца и печени чушки

Смесват се с граха от консерва, топеното сирене, ситно нарязаните печени белени червени чушки, ситно нарязания пресен лук и всичко се овкусява със сол и черен пипер....Вместо грах може да се ползва и боб от консерва.

Варено пилешко филе със сметана и целина

Задушава се с малко вода до омекване, след което се прибавят маслото и черният пипер и варенето продължава още няколко минути.

Крем супа от червена леща и тофу

Супата се посолява, подправя с черен пипер и се оставя на котлона да поври 3-5 минути.

Пиле фрикасе с месо от филе, моркови, репички, грах и праз лук, прясно мляко и готварска сметана

Подправя се със сол, черен пипер, разбърква се и се залива със студена вода.

Филипинско свинско задушено адабо

Прибавя се черният пипер на зърна и сместа се оставя да заври, без да се разбърква.

Салата със зелен фасул, чери домати и сусам

Добавят се зехтинът, лимоновият сок, солта и черният пипер.

Зелен фасул по съчуански със сушени люти чушки

Хрупкав зелен фасул на фурна с панко панировка

В трета купа се смесват галетата панко, чесънът на прах, лукът на прах, солта и черният пипер.

Шоколадови барчета с фурми, фъстъчено масло и фъстъци

Черният шоколад се начупва и се разтопява заедно с кокосовото масло на водна баня или на кратки интервали в микровълнова фурна, като се разбърква до гладка смес.

Унгарски холент (бавна готварска яхния с говеждо месо)

В глинен съд или бавна тенджера се поставя месото, а към него се добавят обелените и нарязани картофи, моркови, лук, чесън, нарязаната червена чушка, отцеденият бял боб и изплакнатият перлен ечемик....Добавят се доматеното пюре и подправките – червен пипер, сол, черен пипер и кимион.

Гювеч с пресен зелен фасул, гъбен сос и хрупкав лук

Подправя се със сол и черен пипер.

Зелен фасул с гъби, сметана и хрупкав пържен лук

Сместа се овкусява с част от останалата сол и черния пипер и се разбърква.

Касерола със зелен фасул, гъбена крем супа и хрупкав пържен лук

Добавят се черният пипер и при необходимост малко сол, като количеството се съобразява със солеността на консервираната супа.

Пилешки киевски кюфтета, пълнени с масло, чесън и билки

Сместа се овкусява със сол и черен пипер и се оформя на руло или топчета, които се завиват в стреч фолио и се замразяват за 20-30 минути до втвърдяване.

Топла салата с пресен картоф, зелен фасул, каламата маслини и сирене фета

Подправят се със сол, черен пипер и копър, при използване.

Азиатски пържен ориз с говеждо месо, яйца и зеленчуци

Месото се подправя със сол и черен пипер.