Рецепти за черен пипер

Солена торта с ориз, тиквички и бекон

Поръсват се със сол, черен пипер и сух копър.

Пълнени печени червени чушки с яйца, колбас и сирене в бял млечен сос

Яйцата се разбиват с натрошеното сирене, малко олио, черен пипер и сол на вкус.

Солен пай от варени макарони с кайма (сос Болонезе), сирене рикота и Ементал на фурна

Посолява се и се добавя черен пипер на вкус.

Печен черноморски паламуд с картофи на фурна

Поръсват се със сол, черен пипер и риган.

Печени филета от африкански сом на фурна с пресни картофи, чушки и розмарин

Овкусяват се с черен пипер и сол и се разбъркват много добре с ръце, за да се овкусят всички зеленчуци.

Френска яхния с телешко месо, гъби, артишок, моркови, червено вино и доматен сос - Бьоф бургиньон (телешко по бургунски)

Нарязаният на ситно лук също се запържва и се поръсва със сол и черен пипер.

Супа от тиквички с топено сирене, рикота (извара) и копър

След това се пасира и се подправя с черен пипер, сол и накълцан копър.

Пържено филе от риба акула - мариновано и панирано в яйца, брашно и прясно мляко

Залива се с вода, колкото да се покрие, поръсва се с лимонов сок, зърна черен пипер и сол.

Манастирска рибена чорба (супа) с шаран, бяло вино и доматено пюре

Поръсва се с червения пипер и се задушава за 2-3 минути, докато лукът омекне.

Рибена супа / чорба със скумрия, картофи, моркови, грис и подправки

Супата се овкусява със сол и черен пипер.

Варени зелеви сарми с кисело зеле, кайма, ориз, доматено пюре и подправки в тенджера

Печена агнешка плешка с чесън, лук и дафинов лист в плик на фурна

Агнешкото месо се шпикова с чесън и дафинови листи, посолява се и се подправя с млян черен пипер.

Австрийска крем супа от тиква Хокайдо, картофи и моркови

Тиквата Хокайдо също се нарязва и се добавя към зеленчуците заедно със сол и черен пипер.

Заек яхния с картофи, замразен зелен боб (фасул), домати, чушки и праз лук

Яхнията се оставя да къкри около 10 минути на котлона, след което се подправя с черен пипер, сол, дафинов лист.

Класически турски Адана кебап с кайма от телешко и агнешко месо, лук и печени червени чушки

Прибавя се маслото, сол, черен пипер, кимион и накълцан магданоз.

Марината за пилешки пържоли от филе (гърди) с кисело мляко, горчица, къри и чесън

Овкусява се със сол и черен пипер на вкус.

Лозови сарми с телешка кайма, лук, гъби, стафиди и орехи по родопски

Към тях се прибавят нарязаното месо, стафидите, орехите, черен пипер и сол на вкус.

Задушени варени миди с лук, моркови и целина

Към тях се прибавя черния пипер (5-6 зърна), дафиновия лист, мидените ядки, оцетът, размитото в малко хладка вода брашно, размитото в малко топла вода доматено пюре и част от бульона.

Печен телешки джолан с картофи и зеленчуци в глинен гювеч (гърне) на фурна

Сочни задушени свински пържоли с гъби, сметанов сос, пушено топено сирене, заквасена сметана и кашкавал в глинен гювеч на фурна

Овкусяват се със сол и черен пипер и с тях се заливат свинските пържоли.