Рецепти за черен пипер

Ароматни бавно печени телешки пържоли в глинен гювеч (гърне) с готварска сметана, гъби манатарки, кисели краставички и топено сирене на фурна

Подправките – чубрицата, сушеният магданоз, червеният пипер и черният пипер се смесват и с тях се натриват начуканите телешки пържоли.

Запеканка с картофи, пилешко месо от филе, тиквички, кашкавал, доматено пюре и сос бешамел на фурна

Нарязаните картофи се овкусяват със зехтин, сол, черен пипер и мащерка.

Пасирана крум супа от нахут от консерва с червена леща, домати и подправки

Овкусява се със сол и черен пипер.

Печено агнешко със зелен фасул, домати, картофи и джоджен на фурна

Добавят се настърганите домати, черен пипер, сол, чубрица и джоджен.

Задушено сърнешко месо с маслини и червено вино

Когато месото поомекне, се прибавят маслините, дафинов лист, черен пипер.

Пълнени сладки картофи с бекон, майонеза и кашкавал печени на фурна

Овкусяват се със сол и пипер, разбърква се добре и с тази смес се пълнят картофите.

Яхния от маслини с ориз по македонски

Овкусява се със смлян черен пипер и наситнен магданоз.

Яхния от задушен свински джолан със зеленчуци - картофи, моркови, лук, гъби и грах в тенджера под налягане

Ястието се вари на силен огън около 10 минути, след което котлонът се намалява и се добавят парчетата свински джолан, грахът от консерва, доматеното пюре, червеният и черен пипер, кимионът и сол на вкус.

Печена скумрия, завита във фолио, с плънка от топено сирене на фурна

Подсушава се с домакинска хартия и се натрива със сол и пипер.

Картофено пюре със синьо сирене и заквасена сметана

Овкусява се със сол и пипер.

Печени чушки със сирене и яйца на очи в гнезда на фурна

Поръсват се с червен пипер и се запичат в гореща фурна.

Сарми от кисело зеле пълнени с боб и ориз

Пилешка каша с гъби печурки, лук и подправки

Овкусява се със сол и черен пипер.

Салата от пресни картофи на пара, аспержи, зелен фасул (боб) и маринован лук

Кипва се вода заедно с оцета, захарта, солта и черния пипер.

Супа от агнешка главичка със спанак, лук и кисело мляко

Супата се вари още 10-15 минути, застройва се с яйцето и киселото мляко и се поднася поръсена с черен пипер.

Шункови гнезда на фурна с яйца и песто

Овкусяват се със сол и пипер.

Предястие с ориз, спанак и кисело мляко

Овкусява се със сол, черен пипер, чубрица и джоджена.

Разядка от извара и лук

В дълбока купа се смесват изварата и червения пипер и се разбъркват.

Крехки свински ребра в сос със сушени кайсии, маринован арпаджик и картофено пюре

За целта в купа се разбиват доматеното пюре, бульонът, в който е варено месото, течният мед, горчицата, червеният пипер, течното масло, розмаринът, черният пипер и солта .

Пържени зелени чушки с яйца

Овкусява се със сол и пипер на вкус.