Рецепти за Черен хляб

Крокети от Бешамел с пражка шунка и кашкавал с майонезен сос

Когато сосът се сгъсти, се сваля от котлона и се подправя с индийско орехче, черен пипер и сол....Хлябът се смила на ситно и се запича в сух тиган.

Суфле с праз лук, яйца, сметана, сирене, кашкавал и бекон

Хлябът се накисва в малко прясно мляко, отцежда се и се разпределя в намазнена тава....Празът се разбърква с нарязаният бекон, черен пипер и сол на вкус.

Разядка / предястие от карфиол и авокадо

Подправя се със сол и черен пипер на вкус.

Студена разядка / пастет от нахут, печени патладжани и орехи

Накрая се добавя заквасената сметана и разядката се подправя с черен пипер и сол на вкус.

Салата с авокадо, яйца, бекон, печени чери домати, маслини, майонеза, сметана и крутони

Домата се разполовяват и се поръсват със зехтин, сол, мащерка и черен пипер и се пекат в загрята на 180 градуса фурна за 30 минути....При доматите се слага и кубчета хляб, като се внимава да не се прегори.

Крем супа от сладки картофи, моркови, тиква, целина и прясно мляко

Накрая се загрява зехтин в тиган, слага се хлябът, нарязан на малки кубчета и се запича до златист цвят.

Пържени кюфтета по чирпански на тиган с картофи и доматен сос

Никулденско руло от риба с картофи и сос на фурна

Прибавят се сол и черен пипер на вкус, 1 сурово яйце и накиснатият и изцеден хляб.

Сочни пържени кюфтенца от телешка и свинска кайма с пресен лук и бира

Филийките хляб се накисват в бирата и се отцеждат.

Печена лучена супа с кашкавал и запържени крутони

Оставя се да ври 2 3, след което се добавят сол, черен пипер и риган....Хлябът се запържва в малко масло и се нарязва на кубчета.

Печени пълнени пилешки бутчета със стафиди и ябълки печени на скара

Пилешките бутчета се обезкостяват и намазват от двете страни със сол и черен пипер....Добавят се захарта, канелата, бахарът, накиснатите стафиди и натрошеният хляб.

Сандвич от чабата с шунка, бекон и моцарела в еър фрайър (фритюрник с горещ въздух)

Хлябът се нарязва на филийки.

Здравословни бисквитки с нахут (без брашно и млечни продукти) с парченца шоколад

Слагат се содата за хляб, бакпулвера и солта, след което се разбърква за още 30 секунди.

Гръцки скариди саганаки с домати, узо и сирене фета

Това типично гръцко ястие в ресторантите обикновено се консумира като предястие или мезе, което обикновено се допълва от топъл хляб....След това се слагат накълцаните чесън, люти чушки, сол и черен пипер на вкус.

Сандвичи с бейгъл, бъркани яйца и бекон

Яйцата се разбиват с водата, сол и черен пипер....Затварят се с другата половинка от хлебчето и се сервират.

Печени кростини с боб, пармезан и лимон на фурна (сандвичи)

Добавя се сол и черен пипер.

Руло Стефани в зелеви листа

Каймата се омесва с 1 яйце, настърган лук, накисват и отцеден хляб, черен пипер, кимион, чубрица и накълцан магданоз.

Стек тартар от сурово кълцано телешко месо и кисели краставички

Каймата се смесва с киселите краставички и лукът и се добавят един жълтък, горчицата, каперси, сос Уорчестър, лимонов сок, черен пипер и сол на вкус....Стек тартар се сервира с препечени филийки пълнозърнест хляб.

Френска крем супа от зелена салата с крутони

След няколко минути сместа се сваля от огъня и се подправя със сол и черен пипер на вкус....Филиите хляб се намазват със сместа, нарязват се на кубчета и се нареждат в тава.

Австрийска чеснова крем супа с лук, сметана и крутони

Добавя се зеленчуковият бульон и нарязаният на кубчета хляб....Сместа се оставя да поври няколко минути и се подправя със сол и черен пипер на вкус.