Рецепти с чесън

Спаначени кюфтета с яйца и сирене на фурна

Лукът и чесънът се почистват и се накълцват.

Сос за паста Песто Сицилиана с домати и босилек

Овкусява се със сол и пипер и се добавя чесънът, заедно с част от зехтина, и пак се пасира.

Бяла риба на лютика

Чесънът се счуква с малко сол и олио.

Лютика със сирене, печени и червени чушки, кисело мляко и варени яйца

Чушките се нарязват с кухненски робот или се смилат с машинка заедно с чесъна.

Риба калкан плакия на фурна

В получения сос се пускат парчетата риба, а също и нарязаните скилидки чесън.

Чорба (супа) от боб и нахут по манастирски с лук, моркови, чушки и целина

Добавят се доматеният сос и счуканият чесън.

Каварненска рибена чорба / супа с морски риби - чернокоп, сафрид, калкан и акула

Когато сместа започне да ври, се добавя накълцаният чесън.

Пържени картофени рьощи с пащърнак, чушки и каперси

Добавя се стритият чесън и се разбъркват.

Печени кростини с боб, пармезан и лимон на фурна (сандвичи)

След като се извадят от фурната се мажат с чесън.

Паеля с шафран, червен боб, грах, чоризо и пиле

Запържват се за 2-3 минути и се прибавя отцеденият от консервата боб, грахът, отцеден от консервата, наситненият чесън, чаената лъжичка червен пипер и чили сосът.

Пълнено пиле по мексикански с хляб, червен боб и чоризо в глинен съд (гювеч)

Добавят се нарязаните скилидки чесън и чоризото.

Пържени оризови китайски спагети / нудели / нудълс с пилешко месо, гъби, соев сос и зеленчуци на тиган

Чомлек по овчарски със свинско месо от плешка гъби, салам (колбас), лук, картофи и бяло вино в глинен гювеч на фурна

Агнешка яхния със зелен фасул (зелен боб) и картофи

Накрая се добавя счуканият със сол чесън и се разбърква.

Кавърма със свинско месо, гъби, лук и червено вино и гарнитура от ориз – класическа рецепта

В същия съд се запържват чесънът, лукът и гъбите и се добавят доматеното пюре и подправките.

Парти шишчета от канелени кюфтенца печени на скара

Заешка попска яхния в глинен гювеч / гърне на фурна с лук, моркови и домати

В същата мазнина се задушават нарязаните лук, моркови, чесън и целина.

Спагети със скариди, зеленчуци и телешки Рибай стек

Пресният босилек, чесънът, зехтинът и малко сол на вкус се пускат заедно в блендер и се смилат до получаването на песто в яркозелен цвят.

Вегетариански такоси пълнени с черен боб, царевица, червен лук и авокадо

След това се добавят накълцаните люти чушки, кимион, кориандър, чили на прах, чесън на прах и сол на вкус.

Пълнени картофи по царски с плънка от пилешко филе, кисели краставички, бекон, грах и царевица от консерва на фурна

Нарязаните на ситно бекон и чесън се запържват в загрята мазнина.