Рецепти за яйца с лук

Елда с броколи, карфиол, морков и сирене фета

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в загретия зехтин до прозрачност.

Ризото с ориз Арборио и сьомга

Кюфтенца с гъбен сос (бабини кюфтенца) Хепи (Happy)

Към тях се добавя нарязаният на ситно лук, като част от него се отделя за кюфтетата....Яйцата се разбъркват с малко брашно или нишесте и постепенно се добавя бульон, за да се приготвя застройка.

Билкова разядка / дип със сирене котидж и майонеза

Червеният лук се нарязва на много ситно.

Свинско бон филе с гъби на фурна

Лукът и гъбите се нарязват на шайби, останалият чесън - на по едри парчета.

Кремообразна зелева салата от червено зеле с ябълка и пармезан

Слага се в купа за салата и се добавят настърганите моркови и нарязаните на ивици ябълки, лук и червени чушки.

Много вкусна рецепта за домашен пържен фалафел (пържени кюфтета от нахут)

Пълнена прясна зелка със свинска кайма и винен сос

Към свинската кайма се прибавят накиснатият във вода и отцеден хляб, яйцата, накълацният магданоз и подправки - кимион, сол и черен пипер на вкус....На дъното натенджера се слага ред нарязана сланина, отгоре - нарязаните лук и морков и цели скилидки чесън.

Кремообразен дресинг за салата лимонов Ранч със заквасена сметана

Супа гъмбо с пиле, наденица и зеленчуци

След това се добавят нарязаните лук, чушки и целина и се задушават за около 2 минути.

Бърза и лесна спаначена крем супа

В загрят зехтин се задушават нарязаните лук моркови и чесън.

Гръцка салата с макарони, маслини и сирене фета

Чери доматите се нарязват на половинки, а червеният лук на полумесеци.

Зеленчукова супа с паста макарони, бял и зелен боб, тиквичка, песто и пармезан

В голяма тенджера се задушават нарязаните лук, моркови и целина.

Бърза билкова плънка за Деня на благодарността

Нарязаните лук и целина се задушават за няколко минути.

Пикантни скариди с кремообразен зеленчуков сос

Задушават се нарязаните лук, чушки, целина и чесън.

Яхния от телешко задушено с гъби, моркови, целина и картофи

Бърза и лесна яхния от зеле с кайма, ориз, доматен сос и сирене чедър

В тиган се загрява мазнина и нарязаният лук се задушава до омекване.

Традиционна гръцка агнешка яхния с паста орзо (арпа фиде), домати и сирене фета или кашкавал в глинен съд / гювеч

Нарязаните лук и моркови се задушават за около 5 минути на среден огън.

Колокитопита – традиционна гръцка солена баница (пай) с тиквички с домашно тесто

В тенджера се загрява зехтин и нарязаният лук се задушава до омекване....Щом е готов, се прехвърля в купата с тиквичките и се добавят яйцата, цеденото кисело мляко, натрошеното сирене фета, магданоз, джоджен, сол и черен пипер на вкус.

Телешка яхния с Арпа фиде (паста Орзо), домати и червено вино

В голям тиган се загрява зехтин и нарязаните лук и моркови се задушават за около пет минути.