Рецепти за яйца с лук

Бял сос от сметана, праз, каперси и бяло вино за риба и бели меса

Задушени хапки агнешко месо с грах, гъби, зелен фасул (боб), червени чушки и лук

Лукът се нарязва на ситно и се задушава в останалата част от маслото.

Класическа рецепта за кюфтета с бял сос от кисело мляко и брашно

Лукът се запържва, добавя се универсалната подправка и се долива 1 литър вода....Отделно се разбиват 2 яйца, 1 ч.

Пълнени червени чушки с кайма и ориз с бял сос в тава на фурна

Лукът и морковът се нарязват на ситно и се запържват в олиото....В купа се разбиват яйцата с брашното, след което се добавя и киселото мляко.

Парти хапки предястие от солени палачинки с крем от рикота, заквасена сметана, бейби спанак и пушена сьомга

Режат се на хапки и може да се поръсят със ситно нарязан пресен лук или магданоз по желание.

Пелмени с домашно тесто с месна плънка

Лукът се настъргва или се смила в блендер....Слагат се също зехтин, яйце и студена вода.

Телешки кюфтета с бекон на фурна

Телешката кайма се омесва с накиснатия и отцеден хляб, млякото, лука, чесъна на прах и яйцето.

Печени пирожки на фурна с плънка от телешка кайма и картофено пюре

В друга купа се разбиват яйцата със заквасената сметана....Добавят се нарязаните лук и чесън и телешката кайма.

Вегетарианска мусака от тиквички, ориз, картофи, моркови, къри със сос от копър и кисело мляко на фурна (със заливка)

Лукът и морковът се нарязват на много ситно....След това се полива със заливка за приготвяне от яйцето, киселото мляко, брашно и сол.

Пържени кюфтета от сьомга със сирене моцарела, копър и магданоз

Добавят се моцарела, яйца, чесън, сол и черен пипер....Продуктите се пасират и към получената смес се добавят галета, див лук, копър и магданоз.

Палачинки със зеленчукова плънка от тиквички, чушки и домати

Яйцата, млякото и брашното се разбиват.

Пататник с готови кори и кайма

Каймата и накълцаният лук се запържват, докато каймата се раздроби....Картофите се настъргват и се разбъркват с яйцата и настъргания кашкавал.

Сирене по шопски на тиган с кашкавал

Отново се овкусява с подправките и се разпределя нарязаният на полумесеци лук....След това се чуква яйцето и се готви, докато се запече.

Омлет с шунка на хапки

Яйцата Багрянка се чукват в прясното мляко и се разбиват....Поръсва се с прясна мащерка и накълцан на ситно пресен лук.

Гъбена дроб сарма в палачинка (вегетарианска)

Нарязаният на ситно лук се запържва в загрята мазнина до златист загар....Приготвят се палачинки, като яйцата и водата се разбиват.

Каша от коприва, сирене и червен пипер

Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се запържва в загрята мазнина....Накрая се добавя разбитите яйца.

Мусака в гювеч с картофи, телешко и свинско месо, праз лук, моркови, гъби, патладжан и дафинов лист на фурна

От обелените и сварени картофи, млякото, половината масло, черния пипер и солта се приготвя гладко пюре...

Печен омлет на фурна с тиквички, сирене и чери доматки

Заедно с нарязаният на ситно лук се задушават в загрято масло, докато омекнат....Заливат се с разбитите яйца и се поръсват с натрошено сирене.

Пържени бъркани шницели от кайма, кисело мляко, брашно, газирана вода и сода с лъжица или черпак

Каймата се омесва с нарязаният на ситно лук, галетата, брашното, киселото мляко, газираната вода, содата, чубрица, черен пипер и сол.

Здравословен диетичен солен кекс с пълнозърнесто брашно, кисело мляко, заквасена сметана, лапад и извара

Яйцата се разбиват с миксер.