Рецепти за яйце

Бърз кекс / сладкиш с газирана вода, какао череши, сиропиран със сладко от ягоди

Картофено пюре с топено сирене, масло, бяло вино, чесън и гъби на фурна

Прибавят се натрошеното сирене, яйцата, чесънът и маслото.

Солена торта с грах, маслини, извара и кашкавал

Плънката се приготвя, като в подходящ съд се слагат яйцата, млякото и щипка сол и се разбиват добре.

Фритата със зелен фасул от буркан и печени пиперки

Залива се с яйцата, предварително разбити в киселото мляко.

Пържени телешки шницели от кайма с картофи на тиган

Смесват се с телешката кайма, яйцата, брашното, содата, водата и подправките.

Спагети Карбонара с бекон, лук и готварска и заквасена сметана

Ястието се сваля от огъня, добавят се разбитите яйца и се разбърква много добре.

Пържени кюфтета от див заек и свинска кайма по ловджийски на тиган

Сладкиш с бутер тесто, извара, какао и ваналия

Домашна бисквитена торта с блат от натрошени бисквити и маслен крем с пудра захар и какао

Пържени свински пържоли със сметана, картофи и чесън

Лукът и картофите се смесват, добавят се яйцата, брашното и накълцания чесън.

Доматена супа с пържени кюфтета и ориз

Добавя се яйцето, след това брашното, виното и червения пипер.

Печени телешки кюфтета с доматен сос, кашкавал и гъби печурки на фурна

Каймата се омесва, заедно с лукът, хлябът, яйцето, ригана, половината от кашкавала, солта и пипера.

Постни пълнени тиквички с ориз, чесън, кисело мляко, копър и магданоз

Киселото мляко се разбива с яйцето и 1 ч.

Агнешка чорба с агнешки дреболии, лук, магданоз и джоджен

Застройва се с разбитото яйце, поръсва се с дребно нарязани джоджен и магданоз и се поднася.

Пролетна баница с плънка от коприва, лапад, ориз, сирене, кашкавал и лук

Яйцата се разбиват и към тях се добавя натрошеното сирене.

Карамелен пудинг от грис, мляко и захар със стафиди

Бисквити с авокадо, шоколад, пудра захар и портокалова кора

След това се добавя яйцето и отново се разбърква до получаване на хомогенна смес.

Кексови елхички с пудра захар, ядки и сушени плодове

Прибавят се и яйцата.

Панирани филета от свински бут

След това се панират - потапят се първо в яйце, след това в брашно, после отново в яйце и се пържат в сгорещена мазнина.

Мадридска чеснова супа с телешки бульон

Яйцата се разбиват в отделен съд и се прибавят постепенно към кипящата вода.