Рецепти за яйце

Македонски козунак

Яйцата и захарта се разбиват до побеляване, налива се млякото и се слага част от олиото.

Млечна баница с готови кори и пудра захар

Яйцата се разбиват, прибавя се топлото прясно мляко, в което е разтворена захарта.

Курабийки с киноа, канела и джинджифил

Отделно се разбъркват маслото и яйцето.

Кифлички със сирене и чеснова коричка

Брашното се пресява в дълбока купа, прави се кладенче, в което се изсипват разбитите яйца (като се остави 1 жълтък за намазване), солта и останалото мляко.

Печени овесени ядки с канела и плодове - ягоди, банани, ябълки

Заливат се с прясно мляко, смесено с яйцата, захарта, ванилията и канелата.

Английски канелени кифлички със сушени плодове и глазура

Сипва се размитото с малко топло мляко яйце и останалото количество прясно мляко.

Ригатони със сметана, спанак, чесън, зехтин и кренвирши

След около пет минути се добавят отцедената сварена паста ригатони, размразеният накълцан спанак, течната готварска сметана и разбитите с малко вода сурови яйчени жълтъци.

Баница от готови кори с телешки салам, кашкавал и лютеница

Яйцата киселото мляко се разбиват на сос.

Макарони с домати и сирене моцарела на фурна

В голяма купа се смесват сиренето, яйцето, накълцаният пресен босилек, доматите от консерва, солта и черният пипер.

Асеновградска агнешка чорба с ориз и застройка

От яйцата, киселото мляко, брашното, черният и червеният пипер се прави застройка.

Масленица - питка със сирене

Отрязаните парчета се нареждат в намаслена тавичка по три-четири едно върху друго, като се маже помежду им с разтопеното масло и се ръси с плънка от натрошеното сирене, смесено с разбитите яйца.

Вегетариански кюфтенца от леща и гъби печурки печени на фурна

След това се смесват с отцедената леща и в сместа се добавя суровото яйце и половината количество галета, докато се получи гъста и лепкава смес за кюфтета.

Медальон от гъби по Апенински

Яйцата се разбиват с малко вода, овкусяват се със сол и в тях се потопяват една по една филиите хляб.

Великденски козунак по австрийски

Овчарски гювеч с чушки, домати и сирене на фурна

В купа се разбиват брашното, яйцата и брашното.

Пържени патладжани на фурна с панирани пилешки филенца, чери домати и моцарела

Овалват се в разбито яйце, а след това се овалват в смес от галета и брашно.

Юфка на фурна с шунка и домати

Залива се със смес от разбитото с прясното мляко яйце и се поставя във фурна да се запече за около 30 минути.

Паста (макарони или спагети) с броколи, кюфтенца от пилешка кайма и бял сметанов сос

Към нея се добавя пресован чесън, сол, кимион и сурово яйце.

Лазаня с пилешко месо (филе), синьо сирене, жълтъци и сметана, залята със сос Бешамел

Чийзкейк / сладкиш с блат от бисквити, орехи и овесени ядки с желатин, заквасена сметана и крема сирене без печене