Рецепти за яйце

Пълнозърнести соленки с ленено семе, свинска мас, прясно мляко, сирене, кашкавал и сусам

Солена картофена торта с блатове от картофено пюре, кисели краставички, майонеца, рулца от раци и царевица

Яйцата трябва да са предварително сварени.

Солена торта с блатове от картофи, майонеза, бекон, сирене и кашкавал

Настъргват се сиренето, сварените яйца и кашкавалът и тортата се оставя в хладилник, за да стегне.

Детски спагети с домати и кайма в гнездо за пиленца

Пъдпъдъчите яйца се сваряват и обелват.

Коледни дребни сладки (бисквитки) с овесени ядки, стафиди и канела

В купа се смесват разтопеното масло, захарта и яйцата, предварително разбити.

Лесни маслени соленки с мая и прясно мляко, поръсени с ким

Тестото се разточва и се намазва с яйце.

Мусака от тиквички с телешка кайма и заливка от сос Бешамел

При непрестанно бъркане се слагат и разбитите яйца.

Зеленчуково пастицио с телешка кайма, патладжани и сос бешамел

Яйцата се разбиват и внимателно се изсипват в соса при непрекъснато бъркане.

Бързи лесни и вкусни еврейски соленки с маслини, кисело мляко и сирене (с бакпулвер)

Яйцето за плънката се разбива и се смесва с натрошеното сирене и почистените маслини.

Пържени полски шницели от телешка и свинска кайма в хлебни трохи

В купа се смесва заедно с телешката и свинската кайма, яйцата и доматеното пюре.

Орехови целувки от белтъци, орехови ядки, пудра захар и лимонов сок

Лазаня с тиквички, кайма, спанак, пуешко месо, гъби, доматен сос, рикота (извара) и сирене моцарела на фурна

През това време сиренето рикота се намачква заедно със свареното яйце и нарязания магданоз.

Торта с блат от целувки (белтъци и захар на фурна) с ягоди и бита течна сладкарска сметана

Домашен хляб с нахут, просо и кисело мляко в хлебопекарна (с бакпулвер и мая)

Гювеч със свински бут, моркови, чушки, целина, домат и бяло вино на фурна

Яйцата и млякото се разбиват и гювечът се залива.

Пържени топчета от ориз със сьомга, кокос, краставица, чесън и кашкавал във фритюрник

Оформя се на топка и се панира в брашното, разбитото яйце и кокосовите стърготини.

Шопски кебап със свинско месо и доматено пюре в гърне

Прибавят се разбитите в киселото мляко яйца.

Пържени картофени кюфтета по чепеларски

Картофите се сваряват цели, обелват се и докато са топли, се смачкват с вилица Прибавят се ситно нарязаният лук, яйцата, прясното мляко, солта и черният пипер.

Воденичарска чорба / супа с телешки джолан, картофи, печени чушки, кисело зеле и домати от консерва в тенджера под налягане

Застройката се приготвя, като яйцата се разбиват с прясното мляко.

Бабини пухкави пържени кюфтета с гарнитура от бобена салата и лютеница

Добавя се и сурово яйце и всичко се бърка продължително до получаването на еднородна смес.