Рецепти за ястия

Универсално тесто за пици, мекици, тутманик, кифлички и питки със сода, мая и кисело мляко

Турски мекици с кисело мляко, сода и бакпулвер

Македонски мекици с брашно, жълтъци, прясно мляко и суха мая

Мекици без мая с прясно мляко бакпулвер и сода бикарбонат

Телешка шкембе чорба в тенджера под налягане с прясно мляко и масло

Пълнена печена патица със сладки картофи (батат), дюли и тиквичка

Ястието се пече още 40 минути, след това фолиото се маха и патицата се допича до златист загар.

Задушено пилешко филе с арпа фиде (орзо паста, критараки) и гъби

Арпа фидето се смесва с гъбите е месото и ястието се сервира, поръсено с накълцан магданоз.

Диетично телешко варено с картофи и домати от консерва

Ястието се сервира, поръсено с накълцан магданоз.

Бързи маслени бисквитки с кафе и какао (сладки)

Японски палачинки с шоколадов крем от мляко, жълтъци и какао

Заешко филе по провансалски с червено вино и доматено пюре

Ястието се готви още около 10 минути и се сервира.

Кюфтета по измирски с мляно телешко месо, картофи и доматен сос на фурна

Ястието се запича в загрята фурна на 180 градуса за около половин час.

Кюфтета по панагюрски с телешка кайма варени в доматен сос

Капама с овнешко месо, картофи, пресен лук и домати в гювеч на фурна

Ястието се вари на слаб огън и се подправя със сол и магданоз.

Сладко от череши с лимонтозу в тава на фурна

Пилешко бон филе, панирано в тортиля чипс, на фурна

Пържени панирани пилешки хапки в прясно мляко, яйца и брашно на тиган

Японски омлет на клечка (Дашимаки Тамаго) с рибен бульон, мирин и саке

След това омлетите се завиват заедно и така се приготвя ястието до изчерпване на сместа.

Супа топчета по селски с домати от консерва, ориз и варена застройка

Постни лозови сарми с ориз, орехи и зеленчуци в гювеч на фурна