Рецепти за ястия

Баварски крем - класическа рецепта с брашно, яйца, желатин и сметана

Постна яхния с грах, картофи и домати (без месо)

Пълнени патладжани на фурна с киноа, маринован артишок и моцарела

Кавърма със свинско месо, лук, печени чушки, червено вино и магданоз на котлон

Ястието се разбърква добре и се оставя да къкри на слаб огън.

Задушени телешки медальони от бут с бяло вино и дребни лукчета арпаджик

Ястието се задушава за още 20 минути и се сваля от котлона.

Нектар от круши с индрише

Коледни маслени сладки курабийки с локум и орехи

Бавно печено телешко месо от врат със сос от нар

Тавата се покрива с алуминиево фолио и ястието се пече около 8 часа на 110 градуса.

Безглутенови бухтички с оризово брашно, кисело мляко и сода

Телешки карета от контра филе с бял гъбен сметанов сос

Месото се връща в съда и ястието се задушава за още около 2-3 минути.

Лесна рецепта за толумбички с парено тесто, пържени в олио

Патладжанени сарми с плънка от телешка кайма печени на фурна

Ястието се покрива с шайбите домати и тавата се завива с фолио.

Пълнено пиле с ориз в тесто с масло печено на фурна

Ястието се пече във фурна на умерена температура за около час и половина.

Пълнени пилешки гърди с ананас от компот и орехи пържени на тиган

Ястието се готви още около 8-10 минути.

Печен ориз с телешко или свинско месо от буркан

Когато ястието започне да ври, се пече още няколко минути и след това се изважда.

Зеленчукова супа от моркови и броколи

Ястието ври още 5 минути.

Домашни понички с пълнеж от мармалад или шоколад (със сода)

Палачинки без яйца и мляко (с вода)

Универсално тесто за пици, мекици, тутманик, кифлички и питки със сода, мая и кисело мляко

Турски мекици с кисело мляко, сода и бакпулвер