Рецепти за ястия

Печени филета от риба скумрия с босилек, магданоз и копър върху морска сол във фолио на фурна

След това фурната се увеличава на 190 градуса и ястието се пече още 10 минути.

Запечена риба скумрия на фурна с хрупкава коричка от галета, майонеза и горчица

Ястието се пече в загрята на 180 градуса фурна до готовност.

Лесна и бърза печена риба скумрия с ориз и лук на фурна

Ястието се пече в умерено загрята фурна до готовност.

Риба скумрия на пара със сос от аншоа, чесън, моркови, тиквички и подправки

Ястието се захлупва и се задушава до готовност.

Крем супа от нахут и червена леща с лук, моркови, пащърнак и целина

Ястието се разбърква и се добавят лещата и отцеденият нахут.

Пасирана крум супа от нахут от консерва с червена леща, домати и подправки

Печени вегетариански кюфтета с нахут, слънчоглед, бадеми и подправки на фурна

Лесни безглутенови палачинки / питки / хлебчета с брашно от нахут, зехтин, вода и сол на тиган (без яйца и без мляко)

Лесен пролетен сладкиш с пресни кайсии, яйца и бакпулвер

Яхния с нахут от консерва, пилешко филе, чушки, моркови и бяло вино

Налива се бялото вино и ястието се оставя да къкри до сгъстяване.

Пържени или печени кюфтета с нахут от консерва, картофи, куркума и кориандър на фурна

Яхния с нахут от консерва, наденица, бекон, домати, чушки, моркови, лук и чесън

Налива се малко вода, ако има нужда и ястието се оставя да ври около 20 минути или до готовност на продуктите.

Пролетни пълнени пресни зелени чушки с яйца и сирене на фурна

Лесна и бърза леща яхния с праз лук и чесън

Когато е готово, ястието се поръсва с черен пипер.

Печена леща в глинено гърне с лук, пресен чесън и подправки на фурна

Ястието се овкусява с олио и подправките.

Варена леща с ориз, домат, морков, царевица и подправки в тенджера

Ястието се оставя да ври на тих огън до готовност.

Супа с тиква, леща, лук, чесън и мащерка

Тиквата се добавя при лещата и ястието се вари още около 10 минути.

Печени вегетариански кюфтета от леща, ориз, картофи, лук и магданоз на фурна

Пържени пилешки дробчета по селски с лук, чушки и магданоз

След няколко минути ястието се посолява и се се сервира.

Ризото със скариди, бяло вино, сметана, маскарпоне и сирене пармезан

Налива се половината от бульонът и ястието се оставя да се вари на умерен огън, като често се бърка.