Рецепти за ястия с доматен сос1644 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 80 81 82 83 > >> |
Чили с веган кайма и червен бобКонсервираният червен боб се отцежда и изплаква, след което се добавя заедно с нарязаните домати и доматеното пюре в тигана....След приключване на готвенето, ястието се поръсва с нарязан пресен магданоз и се сервира топло. |
|
Бобена яхния с наденица в стил касулеДоматеният сос (или доматите), бульонът и дафиновият лист се добавят към сместа, след което се слага бобът от консерва....Дафиновият лист се отстранява, ястието се овкусява със сол и черен пипер на вкус и се сервира горещо. |
|
Традиционна френска касуле с боб, пиле и бяла наденицаДоматеното пюре се добавя и се запържва за кратко....Ястието се овкусява със сол и черен пипер, покрива се с капак и се оставя да къкри на слаб огън около един до един час и половина, като се следи да не се изсуши и при необходимост се добавя още бульон. |
|
Мокека Баяна - бразилски рибен гювечДоматите се нарязват и се прибавят в съда, като се готвят, докато започнат да се разпадат и да образуват сос, за около 10 минути....Ястието се овкусява с допълнително сол и черен пипер и се гарнира с останалите листа кориандър. |
|
Шакшука с препечен хляб и козе сиренеДоматите се обелват и нарязват или се използват смачкани, след което се добавят в тигана....Сосът се оставя да къкри на средно слаб огън около 10-15 минути, като се разбърква от време на време, докато се сгъсти....Тиганът се покрива и ястието се оставя да се готви 5-8 минути или до желаната степен на готовност на яйцата. |
|
Телешки гулаш с моркови и чушкиПостепенно се наливат телешкият бульон и доматеното пюре, като дъното на съда се остъргва, за да се отделят всички запържени залепнали парченца....Телешкото месо се връща в тенджерата и се добавя уорчестър сосът. |
|
Пикантна чана масала (яхния от нахут)Лукът, доматите и зелените люти чушки се нарязват....Добавя се свареният нахут и се разбърква със соса....Долива се водата и ястието се оставя да заври. |
|
Пикадильо с кайма, зеленчуци и подправкиЯстието се оставя да къкри на слаб огън около 15–20 минути, като се разбърква периодично, до омекване на зеленчуците и сгъстяване на соса....Консервираните домати се нарязват, ако са цели, и се прибавят заедно със сока им. |
|
Бавно задушен заек с розмарин (рустик стил)Доматеното пюре се добавя и се готви още 1-2 минути за засилване на вкуса....Ястието се оставя да заври, след което котлонът се намалява до ниска температура....Капакът се сваля и ако е необходимо, сосът се оставя да се редуцира за няколко минути. |
|
Малтийска заешка яхния (Fenkata)Прибавят се доматите от консерва, които предварително се нарязват или смилат, доматеното пюре, мащерката и дафиновите листа....Ястието се залива с зеленчуков бульон, така че да покрие продуктите, и се оставя да къкри на слаб огън под капак за около 90 минути, докато месото омекне напълно. |
|
Шакшука - класическа рецептаДоматите се добавят в тигана и сосът се подправя със сол и черен пипер....Тиганът се покрива и ястието се готви, докато белтъците се стегнат, а жълтъците останат течни или станат по-твърди според предпочитанията. |
|
Хорешт Алу – иранска яхния с агнешко и сушени сливиДоматите се обелват и се нарязват....Капакът се отстранява към края на готвенето, за да се сгъсти сосът. |
|
Рибена яхния с картофи и ескалдон от гофио по канарскиДоматът се обелва и се нарязва....Налива се половината от рибния бульон и сосът се оставя да заври леко. |
|
Пуерториканска пилешка супа с ориз — Асопао де пойоПрибавят се пилешкият бульон и доматеният сос. |
|
Ахoариеро — испанска яхния със солена треска и картофиДоматите се нарязват на дребно....Сместа се оставя на умерен огън за 10–15 минути, като се разбърква периодично, докато сосът се сгъсти....Ястието се опитва и само при необходимост се добавя част или цялото посочено количество сол. |
|
Пушена зеленчукова джамбалаяСлед това се добавят оризът, доматите на кубчета с техния сок и зеленчуковият бульон....Сместа се довежда до кипене, след което котлонът се намалява, тенджерата се покрива и ястието се оставя да къкри около 20 минути, докато оризът омекне и течността се абсорбира. |
|
Пастуша пита (Овчарски пай) с леща и картофено пюреСлед това се прибавят сварената леща, зеленият грах и царевицата, след което се добавят зеленчуковият бульон, доматеното пюре, соевият сос, мащерката, розмаринът, солта и черният пипер. |
|
Осо буко (Osso Buco) - бавно печен телешки джолан на фурнаДжоланите се връщат в соса и ястието се оставя да къкри на слаб огън под капак за около 1....Доматеното пюре и телешкият бульон се добавят, както и мащерката, розмаринът и дафиновият лист. |
|
Домашни пица рулца с наденица и моцарелаСмесва се с доматения сос и ригана, след което плънката се оставя да се охлади. |
|
Заешка яхния с розмаринДоматеното пюре се добавя и се задушава още кратко време....Ястието се довежда до кипене, след което огънят се намалява и се похлупва....По желание брашното се размесва с малко студена вода и се добавя към соса. |
|
| Страница Първа Предишна 80 81 82 83 Следваща Последна |