Рецепти за ястия с петел

Аржентинска бобена чорба с бекон

След това водата се излива и той се слага в голяма тенджера и се залива с пилешкия бульон.

Свински медальони с бекон, гъби и лук в сметанов сос

Налива се пилешкият бульон, като запечените частици по дъното се отделят с дървена лъжица....Ястието се оставя да къкри още около 3–5 минути, като готовността се проверява с кухненски термометър.

Патешко конфи с леща, печени картофи и моркови

Ястието се готви бавно в предварително загрята фурна на 110°C за около 90 до 120 минути, докато месото омекне и се отделя лесно от костта....Към тях се добавя лещата и пилешкият бульон.

Мексиканска тортиля супа с авокадо и сирене котиха

Част от пилешкия бульон се добавя към доматената смес и всичко се пасира до гладка консистенция.

Печено пуешко тетрацини с хрупкава галетена коричка

Постепенно към сместа се добавя пилешкият бульон и сметаната, като се разбърква до сгъстяване на соса....В отделен съд галетата се смесва с зехтин и останалия пармезан, след което се разпределя равномерно върху ястието.

Есенна крем супа с тиква и пуешко месо

Пилешкият бульон се налива в тенджерата и супата се оставя да ври на ниска температура, докато тиквата омекне – около 15 минути.

Гъста домашна царевична супа с картофи, бекон и зелен лук

Постепенно се налива пилешкият бульон при непрекъснато разбъркване, за да не се образуват бучки.

Сочно дърпано свинско с барбекю сос

Около него се изсипват ябълковият оцет и пилешкият бульон.

Супа журек с наденица, картофи и яйце

Налива се пилешкият бульон и сместа се оставя да заври.

Тайландска оризова супа със свински кюфтенца

Пилешкият бульон се загрява до кипване в голяма тенджера.

Мапо тофу със свинска кайма по съчуански

Добавят се пилешкият бульон, соевият сос и захарта....Ястието се оставя да къкри на слаб огън за 5–7 минути.

Малтийско задушено заешко месо с картофи и моркови Фенка

Ястието се овкусява с допълнително сол и черен пипер, при необходимост.

Свинско задушено с чоризо и черен боб в тенджера

Всичко се разбърква и ястието се оставя да къкри на слаб огън под капак за около 45 минути, докато месото омекне и вкусовете се смесят добре.

Сос Грейви по рецепта на KFC

След това бавно се налива пилешкият бульон.

Спагети с прошуто и пармезан

Налейте пилешкия бульон и млякото.

Панирани телешки котлети с гъбен сос от сушени гъби

Ястието се задушава няколко минути, след което се прибавят доматеният сос, пилешкият бульон, сушените манатарки, каперси и масло.

Миди с кремообразна полента и каперси

Гювеч с ориз, телешка кайма, наденица и сметана на фурна

Месото се връща в тигана и се добавя пилешкият бульон....Слага се оризът и ястието се подправя с чесън на прах, сол и черен пипер.

Пъстра яхния със свински пържоли, чушки, целина, тиква, домати и червен боб в гювеч

Налива се пилешкият бульон и ястието се подправя с подправка каджун, червен пипер, сос уорчестър, сос табаско, сол и черен пипер на вкус.

Дърпано свинско месо от врат бавно печено на фурна

Наливат се останалата марината и пилешкият бульон.