Рецепти за ястия с пиперки

Пържени печни чушки бюрек пълнени с варени яйца, сирене и кашкавал

Мариновано гаспачо от домати, краставици, чесън и червена чушка (студена крем супа от домати)

Бистра супа със свинско месо, моркови, картофи, чушки, фиде без застройка

Боб яхния със суджук или наденица изпечен на фурна, домати, сушени чушки

Ястието се оставя да се вари до готовност на зеленчуците.

Сурови чушки бюрек (лодки) с плънка от шунка, сирене, яйца и маслини по гръцки на фурна

Яхния от боб със сушени люти чушки и домати

Вегетариански киш с бутер тесто, веган сметана, тиквичка, чушка и чери домати

Говеждо месо с нудли, гъби, чушки, чесън и джинджифил

Ястието се подправя с черен пипер и щипка захар.

Домашна лютеница с горчица от чушки и патладжани (без домати)

Пържени панирани печени червени чушки с извара, сирене и кашкавал

Печени люти чушлета в буркани без варене (с оцет, олио, захар и чесън)

Зимнина от млени домати и чушки на пюре стерилизирани в буркани

Сурови чорбаджийски чушки без варене с аспирин в буркани (зимнина)

Кисела туршия от люти чушлета с аспирин

Лютеница от червени чушки със сирене в бурканчета (зимнина)

Сач с пилешко филе, гъби и зеленчуци - тиквички, чушки сиврия, картофи, моркови и кашкавал на фурна

Ястието се подправя със сол на вкус.

Супа от телешки опашки с чушки, моркови и корен от целина

Пържен маринован свински бут на жулиени с грах, къри, соев сос, печени чушки и пресен зелен лук

Налива се 1 чаша вода и ястието се посолява на вкус.

Пълнени (гнетени) сушени чушки с намачкан бял боб, орехи и червен лук на фурна по врачански / северняшки

Богата жътварска салата с домати, краставици, печени чушки, царевица, сирене, яйца и орехи