Рецепти за ястия с пиперки

Класическа рецепта за пълнени чушки с кайма и ориз без запържване на фурна

Наливат се 3 чаши вода и ястието се пече в загрята на 200 градуса фурна до готовност.

Пица калцоне с домашно тесто и плънка със спанак, сирене, домати и чушки

Вкусна лесна вегетарианска постна зеленчукова пица с готово тесто, броколи, гъби, чушки и маслини

Постен гювеч с нахут, патладжан, тиква, картофи, пиперки, тиквички и домати от консерва на фурна

Сместа се разбърква и се добавя патладжанът, лукът, пиперките и картофите - почистени и нарязани....Ястието се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 40 минути.

Лютеница със сирене и пиперки (зимнина)

Пиперките се опичат.

Птиче гнездо - ястие с пилешки воденички, гъби, кашкавал и талятели на фурна

На втория етап съставките на ястието се смесват и на него му се придава завършен вид.

Лесни спагети с магданоз и сушени чушки

Ястието се подправя със сол и черен пипер.

Кьопоолу с патладжан, зелени и червени чушки, чесън и орехи (пастет, разядка)

Сушени чушки пълнени с ориз и лук, сварени в зелев сок, поднесени с кисело мляко

Сушените пиперки се почистват, измиват и накисват в топла вода.

Агнешка яхния от агнешки врат с картофи, морков, чушка, лук и подправки в гювеч на фурна

Добавят се към ястието заедно с месото и сол на вкус.

Яхния картофи с бамя (прясна или замразена), лук, червени чушки и моркови

Бамята се почиства и се добавя към ястието, заедно с подправките.

Гювеч със свинско месо от плешка, картофи, лук, печени чушки, домати и бяло вино

Панирани чушки в брашно и яйца със сос от счукан чесън, сол и оцет

Пиперките се изпичат и обелват.

Крокети от сирене, печени чушки и кашкавал панирани в галета и белтъци с доматен сос

Класически турски Адана кебап с кайма от телешко и агнешко месо, лук и печени червени чушки

Кавърма кебап от свинска плешка с червени пиперки, гъби печурки, вино, лук и домати

Ястието се овкусява с пушен червен пипер, дафинов лист, черен пипер и сол.

Постни патладжани (сини домати) върху хартия за печене пълнени с киноа, чушки и домати на фурна

Гювечета със свинско месо, лук, пиперки, кашкавал и яйца

Прибавят се ситно нарязаните пиперки, горчицата, счуканият кимион и всичко се разбърква много добре....Преди да се извади ястието от фурната, всяко гювече се залива с по едно разбито яйце и се поръсва с червен пипер.

Гъбена супа / чорба с ориз, сушени пиперки, сушени дренки, магданоз и копър

Към тях се прибавят пиперките, дренките и лукът.

Салата от зрял боб и сухи червени пиперки

Сухите червени пиперки се сваряват, обелват и нарязват на ивици.