Рецепти за ястия с телешко

Мийтлоуф в бекон с кетчупена глазура

Телешката кайма, галетата, лукът, чесънът, яйцата, млякото, сосът Уорчестър, солта, черният пипер, сушеният магданоз и сушеният риган се смесват до получаване на еднородна смес, без да се премесват прекалено дълго.

Месен хляб с пикантна глазура

В голяма купа се смесват телешката и свинската кайма, галетата, лукът, чесънът и магданозът.

Месни кюфтета с доматен сос и паста папарделе

Ястието се гарнира с нарязан пресен магданоз.

Египетска мусака с патладжан, кайма и кашкавал

Ястието се пече 25–30 минути, докато кашкавалът се разтопи и се зачерви.

Американски хот дог с чили по синсинатски

Телешката кайма се запържва в тиган с незалепващо покритие, като се раздробява с лъжица до получаване на ситни трохи.

Максалаатико — финландска запеканка с дроб и ориз

Готовото ястие се оставя да престои 5–10 минути.

Уагю Т-бон стек на грил

Ястието се сервира незабавно.

Печени макарони с кайма, италиански колбас, доматен сос, сметана и три вида сирене на фурна

Добавете телешката кайма, наденицата, лука и чесъна.

Ливански пълнени питки (хлебчета) с кайма

Парчетата питка се пълнят с плънката от телешката смес.

Пълнени патладжани с кайма Карнъ ярък

В тиган на среден огън се загрява малко мазнина и телешката кайма се запържва, докато се раздроби.

Пай с кайма за Хелоуин (Halloween) във формата на тиква

Добавят се телешката кайма и свинската кайма.

Картофи със сос болонезе - пълнени печени сварени картофи с кайма, домати, сметана, босилек и сирене пармезан запечени на фурна

По желание могат да се използват и сладки картофи, ястието става много вкусно.

Санкочу - Карибска капама с пиле, свински ребра, наденица, гърди, ориз, гулия и царевица

Телешкото месо се нарязва на едро и се подправя с кориандър, скълцан чесън и сока на зеления лимон....Ястието се готви под капак още 20 минути.

Мусака с кайма и карфиол и заливка от яйца, брашно и кисело мляко на фурна

След това се слагат доматеният концентрат, телешкият бульон и чубрицата....Добавя се карфиолът и ястието се прехвърля в тава.

Шкембе чорба по шуменски с кисело мляко, яйца и оцет

След това телешкото шкембе се попарва с гореща вода за няколко минути, отново се измива, слага се в дълбока тенджера и се залива със студена вода.

Турски кюфтета в решетка от бутер тесто

Рибай стекове с кост на грил с тиквички, листна салата и домати

Печени жълти и червени чушки с кайма и ориз

Стек рибай с картофи и чери домати

Грилован рибай стек (средно изпечен)