Рецепти за ястия със зелен фасул

Телешки кюфтенца в сладко кисел сос с ананас

След това се добавят нарязаните на парченца ананас, моркови, зелена чушка и кюфтенцата....Ястието се разбърква внимателно, за да се покрият кюфтенцата със сос.

Оризови нудли с пилешки хапки и броколи

Слагат се сварените нудли и ястието се подправя със соев сос, сос уорчестър, оризов оцет, сол и черен пипер....Накрая се добавя накълцаният зелен лук и сусамът.

Зеленчуков гювеч с крехко телешко месо, картофи, моркови, патладжани, грах и бамя на фурна

Веган салата с тофу, кейл, червено зеле и дресинг с фъстъчено масло, кокосово мляко, мед и сок от лайм

Ориз по китайски със зеленчуци, гъби шийтаке, кълнове и грах

Всичко се разбърква и накрая към ястието се прибавят кълновете и грахът.

Свинско със зеленчуци и сладко кисел сос по китайски

Нарязаният зелен лук се смесва с разбития белтък и се добавят към месото....Ястието ври още няколко минути и се прибавят 1/4 ч.

Задушено сирене тофу с броколи, грах, праз, чушка, соеви кълнове, чесън и джинджифил

Добавя се тофуто и ястието се оставя на огъня за още 2 минути.

Бяла риба със зеленчуци по провански на фурна

В тава, застлана с алуминиево фолио се слага зеленият фасул и разполовените чери домати.

Вкусно пълнено свинско контрафиле (филе, рибица) ветрило с пушено сирене и горчица печено на фурна под фолио

Поднася се в плато върху картофено пюре, декорирано с морковени ивици и шушулки варен зелен боб....Подходяща напитка за това ястие е плътното червено вино или качествената бира.

Грилована сьомга със задушени зеленчуци

Броколите, брюкселското зеле, морковите, зеленият фасул и карфиолът се измиват и нарязват на едри парчета при нужда....Ястието се украсява с резени лимон и клонка пресен магданоз по желание.

Азиатско предястие – телешка кайма със соев сос, мед и джинджифил в листа от маруля

Телешката кайма и зеленият лук се слагат в тигана и се готвят, докато каймата се раздроби и запържи....Ястието се сервира в листа от марулята.

Бързи скариди със сос по азиатски

След това се добавят нарязаните чесън и зелен лук.

Салата тартар със сьомга филе и авокадо

Добавят се нарязаните зелен лук, каперси и сусамът.

Пържени свински хапки в сладко кисел сос

Слагат се и нарязаните на парченца червена, зелена и жълта чушка и се задушават, докато омекнат....Ястието се сервира веднага.

Варена елда със зеленчуци (моркови, гъби, чушки, лук) и яйца

Морковите, зелените чушки, печурките и червеният лук се нарязват на еднакви по големина кубчета, а чесънът се счуква.

Селска яхния с картофи и варена пушена наденица със замразен грах, лук, чесън, домати и подправки

Ястието се вари докато на картофите омекнат.

Пилешки хапки със сладко кисел сос

Ястието се полива със соса и се оставя да се готви около 5 минути....Поръсва се с накълцан зелен лук и лют червен пипер и се оставя за още няколко минути на котлона.

Рецепта за Чана Саадж - индийска яхния с нахут, спанак, кокосово мляко, гарам масала, кимион и джинджифил

Съдът се похлупва и ястието се готви около 30 минути.

Салата с варен булгур и жълта леща, домати, червени чушки и сос от нар

Зелената леща се сварява и се оставя да изстине.

Бистра зеленчукова чорба (супа) с леща, картофи, маслини, чесън и домати без запръжка

Малко преди да станат напълно готови, към тях се добавят олиото, нарязаните на колелца черни и зелени маслини, обелените и нарязани на кубчета домати, подправките и ситно накълцаните магданоз и копър.