Рецепти за ястия със зелен фасул

Супа от глава целина с черна леща белуга и пащърнак

Зеленият пипер се счуква и с него се поръсва готовата супа.

Веган кюфтeтa от варен нахут и пюре от тиква

Слагат се лененото семе, разбърквано с водата, сока от зелен лимон, чесън на прах, червен пипер, кимион и сол на вкус.

Салата Жак от замразени миди, скариди, грах, чушка, заквасена сметана и майонеза

Крем супа от белена леща с тиква, лук, чесън, кимион и къри

Крем супата се връща на котлона за няколко минути и след това се поръсва с накълцан зелен лук и червен пипер.

Печено агнешко бутче с хрупкава коричка, печено под фолио с къри и бяло вино на фурна

Съвет: Подходяща гарнитура към ястието са пюре от спанак, пюре от моркови или тиква, задушен зелен боб.

Печено цяло пиле с чесън и мащерка в гювеч на фурна

Подходяща гарнитура е задушен зелен фасул.

Пържено свинско месо с ориз, гъби, зеленчуци (лук, чушки) и соев сос

Ястието се готви, докато сосът се сгъсти.

Агнешка супа (чорба) с домати, лук, нахут, леща, фиде и доматено пюре

В 2 л вода се слагат нарязаното на малки парченца месо, изцеденият нахут, обелените и настъргани домати, нарязаният на ситно лук, лещата, джинджифилът, шафранът, зелените подправки, сол и черен пипер на вкус.

Руска салата с картофи, моркови, грах, яйца, майонеза и лимонов сок

Вегетарианско къри с кокосово мляко, патладжан и картофи, поднесено с ориз

Сосът се приготвя като всички продукти без нишестето се смесят и разбъркат добре (Ако не разполагате с изброените продукти може да използвате готова зелена или червена къри паста смесена със соев сос, сметана и кафява захар).

Печено филе от акула с лимонов сос и гарнитура от кафяв ориз с орехи на фурна

Бяла риба мерлуза с морска салата от макарони, миди, скариди и сметана

Стръкчета варен зелен боб се нареждат отстрани на рибата за украса.

Баница със свинско филе, шунка, сушени домати и замразен грах

Пържени пилешки бутчета със спанак в сос от бяло вино, лук, олио, магданоз и соев сос

Салата “Жак” със задушени миди, скариди, грах, чушки и майонеза

Шишчета от калмари със сос териаки

Консумират се топли със зелена салата.

Панирана маслена риба в пшеничен грис със соев сос

Оливие - оригинална съветска / руска салата с картофи, грах, шунка, ябълки, мариновани краставички и майонеза - класическа рецепта

Солени зеленчукови тарталетки с пълнеж от чушки, броколи и карфиол и яйчен сос

Панирани филета от риба херинга с гарнитура от задушени зеленчуци