Рецепти за ястия със зеленчуци

Дип / разядка със сирене, масло, лук, риба аншоа и каперси

Сервира се със солени крекери, зеленчуци или препечени филийки хляб.

Рулца от краставица пълнени с пушена сьомга и крема сирене

Печени агнешки ребърца (котлети) с марината от зехтин, чесън, мащерка, розмарин и босилек на скара

Свински ребърца с фасул (бял боб) печени в глинен съд на фурна

Ястието се оставя да се пече в продължение на поне час, като след това се подправя с червен пипер, джоджен, чубрица и сол на вкус.

Сос за спагети, макарони, пене или друга паста с телешка кайма, гъби, сметана и жълтъци

Сандвич / бургер с хрупкава бяла риба на фурна и сос с авокадо

След това се сглобяват сандвичите, като се слага риба, лист маруля, сос и по желание други зеленчуци – лук, домати, кисели краставички.

Пикантни пържени царевични кюфтета

Картофени кюфтета със сирене и шунка

Пълнени свински котлети с гъби и сирене в сметанов сос с бяло вино

Задушени скариди в чеснов сос с масло, сметана и бяло вино на тиган

Ястието се сервира с няколко листенца пресен босилек.

Мариновано филе риба тон с портокалов сок, соев сос и чесън на грил / скара

Пържени картофени кюфтета / крокети с плънка от кайма и топено сирене

Бейби картофи във фолио на скара с ароматна марината

Сочна царевица на скара с ароматно чесново масло

Бургер кюфтета с пуешка кайма, бадеми, чили и чесън

Могат да се изпозват и други зеленчуци или добавки, всичко зависи от вкуса и предпочитанията.

Пикантен мексикански сос с кашкавал и мляко

Печена бяла риба тилапия в лимонов маслен сос

Ястието се пече около 10 минути или до готовност на рибата.

Пълнени домати с яйца и сирене на фурна

Рулца от патладжани с пълнеж от крема сирене и риба тон

Пържени пикантни скариди с чесън, лют червен пипер и лайм

Ястието се подправя със сол, пушен червен пипер и черен пипер и се сервира.