Рецепти за ястия със сметана

Салата с китайско зеле, зелени ябълки и моркови

Заквасената сметана се разбърква със соев сос, лимонов сок и зехтин.

Домашна торта с шоколадови блатове, кокосов крем и глазура

Разбийте сметаната, докато се образуват върхове.

Кокосов пай с ванилов крем с ром

През това време се приготвя топинга, като сметаната се разбива до образуване на връхчета.

Овесени карамелени барчета

В дълбок тиган или касерола на ниска температура се смесват карамелът и сметаната.

Шоколадов кекс с пълнеж от крема сирене и шоколадова глазура

След това се оставя да се охлади до стайна температура и се разбърква със сметаната.

Домашна лесна торта Тирамису с готови блатове

В отделна купа се разбива сметаната, докато се сгъсти.

Бананов сладкиш с глазура от крема сирене и пудра захар

Накрая се слагат сметаната и ванилията.

Шоколадови къпкейкове (мъфини) с череши и глазура от крема сирене

Приготвя се глазурата за кексчетата, като сладкарската сметана се разбива, докато се сгъсти.

Руска торта с домашни блатове, бял крем и сладко от боровинки

Когато сместа стане хомогенна, се добавя сладкарската сметана и отново се разбива.

Палачинкова торта с течен шоколад Нутела и шоколадови трюфели

Кремът се оставя настрани да се охлади и към него се прибавя разбитата на сняг течна сладкарска сметана.

Лесна торта тирамису с обикновени бисквити закуска и крем Забайон (сабайон) за десерт

Маскарпонето се разбива с охладеният крем и накрая се добавя и разбитата животинска сметана.

Сочни къпкейове (мъфини) с глазура шоколадов ганаш

Сметаната се загрява и когато започне да ври, се сваля от котлона.

Лесен и здравословен овесен кекс с банани и сухо мляко

Лесни и вкусни къпкейкове с цветен маслен крем за деца

Сметаната се разбива с ванилията, докато стане пухкава.

Бисквитена торта с еклери и крем ванилия

Сладкарската сметана се загрява на котлона.

Пържени картофени рьощи с бекон Панчета и пушена сьомга

А другата – със заквасена сметана, пушена сьомга, накълцан див лук и червен хайвер.

Мариновани пилешки гърди с канела и гарнитура от ориз от карфиол с кокосово мляко

Ястието се сервира с гарнитура от карфиола и се поръсва с накълцан кориандър.

Яйца с домати, риба тон и ароматни подправки

Ястието се поръсва с червен пипер и риган.

Кето пиле по китайски с доматен сос, чесън и сос тамари

Месото се връща в съда и ястието се готви още около 5-10 минути.

Мокър шоколадов сладкиш

Течната сметана се загрява.