Рецепти за яйца със сирене

Макарони със сметана, домати и хайвер

Пълнена пъстърва с хрупкава коричка печена под фолио на фурна за Никулден

Напълва се със смес от орехите, ситно нарязаните лук, копър, натрошеното топено сирене, солта и подправките.

Пълнена зелка с пилешко месо, картофи и тиквички печена на фурна

Щом изстинат, половинките се напълват с нарязаните зеленчуци и топено-пушено сирене .

Топла салата от леща с броколи и пармезан

Сместа се залива с дресинга и се поръсва с натрошеното сирене .

Маринован гъши дроб на грил тиган

Добавя се топеното сирене и се разбърква, докато се разтопи.

Зелена салата със спанак, кълнове, ядки и стафиди

Отгоре салата се поръсва със соеви кълнове, стафиди, каперси, бадеми и кубчета козе сирене .

Млечна салата с авокадо и тиквички

Щом изстине, се смесва с авокадото, киселото мляко, сиренето и подправките.

Салата с авокадо, сушени домати и кълнове

Салатата се поръсва с тиквени семки и настъргано сирене.

Патладжан пармиджана с доматен сос, пармезан и моцарела

Пластовете се повтарят до изчерпване на продуктите, като се завършва със сос и останалите сирена.

Пене с пиле и сушени домати в кремообразен сос

Добавят се сушените домати и пармезанът, като сосът се разбърква до разтопяване на сиренето и леко сгъстяване.

Доматена супа с тортелини, спанак и сметана

Меланзане ала пармиджана – патладжан с моцарела и пармезан в доматен сос

Ястието се пече в предварително загрята фурна на 190°C за 30–35 минути, докато сирената се разтопят и се образува златиста коричка.

Кремообразни гъби с чесън и бекон

Сместа се разбърква до разтопяване на сиренето и се оставя да къкри около 5 минути до сгъстяване.

Пълнена тиква с пресни гъби и телешка кайма

Тиквата се поставя в огнеупорен съд, покрива се с капака и се пече в предварително загрята фурна на 190°C за около 45 минути, докато тиквата омекне, а сиренето се разтопи и запече златисто.

Кремообразни печени чушки поблано с царевица, моцарела и заквасена сметана

Всичко се разбърква, докато сиренето се разтопи и се получи кремообразна консистенция.

Люти свински пържоли с моцарела и бекон

Тиганът се покрива с капак и пържолите се оставят на слаб огън за около 2–3 минути, докато сиренето се разтопи.

Крем супа от домати с разтопена моцарела

Купичките се поставят за кратко под грил, докато сиренето се разтопи и леко се зачерви.

Фугасета – аржентинска пълнена пица с моцарела и лук

Краищата на двата пласта се притискат добре, за да не изтече сиренето.

Печено пилешко филе с гъби, моцарела и пармезан

Ястието се пече за 15–20 минути, докато сирената се разтопят и се образува златиста коричка.

Запеканка с паста, пилешко, моцарела и домати

Ястието се запича за 25–30 минути, докато сирената се разтопят и леко се зачервят.