Рецепти за яйца със сирене

Запечени домати с тиквички ветрило с хрупкава коричка от крутони и пармезан на фурна

Ризото от бял ориз с миди, гъби, бяло вино и пресен лук

Италианско ризото ала Миланезе със шафран и бяло вино

Печен зелен фасул / зелен боб от консерва или буркан с ориз и пармезан в тава на фурна

Домашен сос Песто Дженовезе за спагети и паста - оригинална класическа рецепта

Запечен фенел с пармезан

Фенелът се поръсва с него и се пече още 5 минути, докато сиренето се разтопи и леко се запече.

Пикантно корейско пиле булдак с моцарела

Тиганът се покрива с капак и ястието се оставя на слаб огън за 3–5 минути, докато сиренето се разтопи.

Енчилади с пилешко месо, чедър и зелен сос

Енчиладите се пекат за около 20–25 минути, докато плънката се загрее добре, а сиренето се разтопи и леко се зачерви.

Каридес Гювеч - скариди със зеленчуци в глинен съд

Ястието се пече в предварително загрята до 180°C фурна за около 10-12 минути, докато сиренето се разтопи и придобие златиста коричка.

Папарделе паста с кремообразно босилеково песто, пилешки филенца, сушени домати и кедрови ядки

Пресният босилек, кедровите ядки, настърганото пармезан сирене, чесънът и солта се смилат в кухненски робот, като към сместа постепенно се добавя зехтин, докато се получи гладко и кремообразно песто.

Салата с печен патладжан, рикота, чери домати и балсамова глазура

Кремообразното сирене се разпределя на лъжици върху салатата.

Пилешки гърди, увити в бекон на фурна

Във всяко парче се поставя смес от спанак и сирене фета.

Пълнени тиквички с кайма, гъби и пармезан

Пекат се в загрятата фурна 20-25 минути, докато тиквичките омекнат, а сиренето получи златиста и хрупкава коричка.

Задушено пуешко (кайма) със сладки картофи батати и моцарела на тиган

Тиганът се покрива с капак и се оставя на ниска температура за 2-3 минути, докато сиренето се разтопи.

Паста Моликата - италиански спагети със зехтин, галета, чесън и аншоа

Лесна рецепта за сладко / конфитюр от лук - за предястие

Подходящ е да се сервира към меса, различни сирене, като допълнение към ястието или към предястие.

Паста Путанеска - класическа италианска рецепта

Салата с тиквички и пиле

Ризото с гъби кладница, спанак и ориз арборио

Червен боб с телешка кайма, домати, печени чушки и сладки картофи на тиган