Рецепти за сосове с домати

1644 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 80 81 82 83 > >>

Морска супа буйабес с риба, миди и скариди

Доматите се намачкват, а рибното филе се проверява за кости и се нарязва на едри парчета.

Морска супа буйабес с риба, миди и скариди

Рагу от телешки опашки с пържени картофи

Доматите се нарязват, ако са цели.

Рагу от телешки опашки с пържени картофи

Къри с карфиол, нахут, тиква и фъстъци

След това се сипват нарязаните домати заедно със сока им и зеленчуковият бульон....Сместа се оставя да къкри под капак на слаб огън за 20-25 минути, докато зеленчуците омекнат и сосът се сгъсти.

Къри с карфиол, нахут, тиква и фъстъци

Юфка от тиквички с болонезе (кето и палео)

След това се прибавят доматите, предварително нярязани на ситно, риганът, солта и черният пипер....Сосът се оставя да къкри около 10 минути, за да се смесят вкусовете и да се сгъсти.

Юфка от тиквички с болонезе (кето и палео)

Пикадильо с кайма, зеленчуци и подправки

Консервираните домати се нарязват, ако са цели, и се прибавят заедно със сока им....Ястието се оставя да къкри на слаб огън около 15–20 минути, като се разбърква периодично, до омекване на зеленчуците и сгъстяване на соса.

Пикадильо с кайма, зеленчуци и подправки

Италианска супа с боб, паста диталини и кайма

Доматите се нарязват, ако са цели, като сокът им се запазва.

Италианска супа с боб, паста диталини и кайма

Бавно задушен заек с розмарин (рустик стил)

Доматеното пюре се добавя и се готви още 1-2 минути за засилване на вкуса....Капакът се сваля и ако е необходимо, сосът се оставя да се редуцира за няколко минути.

Бавно задушен заек с розмарин (рустик стил)

Задушена яхния с телешки гърди и свински врат

Доматеното пюре и пушеният червен пипер се прибавят и се разбъркват за кратко....Яхнията се оставя да заври, покрива се и се задушава на слаб огън от 120 до 150 минути, докато месото стане крехко, а сосът се сгъсти умерено.

Задушена яхния с телешки гърди и свински врат

Скариди по Строганов

Прибавят се червеният пипер и доматеното пюре и сместа се разбърква за кратко....Сосът се загрява внимателно, без да се допуска силно кипене, и се овкусява със сол и черен пипер.

Скариди по Строганов

Осо буко (Osso Buco) - бавно печен телешки джолан на фурна

Доматеното пюре и телешкият бульон се добавят, както и мащерката, розмаринът и дафиновият лист....Джоланите се връщат в соса и ястието се оставя да къкри на слаб огън под капак за около 1.

Осо буко (Osso Buco) - бавно печен телешки джолан на фурна

Къри със скариди и кокосово мляко

Добавя се доматеното пюре, разбърква се и се налива кокосовото мляко....Сосът се оставя да къкри на слаб огън за около 5 минути, докато леко се сгъсти.

Къри със скариди и кокосово мляко

Домашен гръцки гирос от свинско месо

Върху всяка питка се поставя месо, след което се подреждат резени домат и лук....Добавя се сосът цацики и пържените картофи.

Домашен гръцки гирос от свинско месо

Телешко мадрас къри с ориз басмати

Доматите се нарязват и се прибавят....Готвенето продължава около 5-7 минути, докато се образува сос.

Телешко мадрас къри с ориз басмати

Полента (качамак) с колбасено рагу

След това се добавят доматите, червеното вино, розмаринът и черният пипер.

Полента (качамак) с колбасено рагу

Пушена зеленчукова джамбалая

След това се добавят оризът, доматите на кубчета с техния сок и зеленчуковият бульон.

Пушена зеленчукова джамбалая

Пикантно къри с риби сардини по кералски

Прибавят се нарязаните домати и се готвят, докато омекнат и маслото започне да се отделя....Сардините внимателно се потапят в соса, тенджерата се похлупва и се готви на среден огън около 8-10 минути, докато рибата е готова.

Пикантно къри с риби сардини по кералски

Ароматна супа с говеждо месо и зеленчуци

Месото се връща в тенджерата, добавят се доматите и говеждият бульон.

Ароматна супа с говеждо месо и зеленчуци

Галисийска баница (Empanada Gallega) с кайма и зеленчуци

Доматите се нарязват, ако са цели, и се добавят заедно с пушения червен пипер, останалата 0.

Галисийска баница (Empanada Gallega) с кайма и зеленчуци

Яхния с морски дарове, тофу, скариди, октопод, гъби и морков

Доматите заедно с течността и рибеният бульон се прибавят към сместа и се довеждат до кипене.

Яхния с морски дарове, тофу, скариди, октопод, гъби и морков

Прясна рибена супа с миди, скариди и калмари

Доматите се счукват или пасират и се добавят към тенджерата заедно с пушения червен пипер, лютивите люспи, солта и черния пипер.

Прясна рибена супа с миди, скариди и калмари

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 80 81 82 83 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.