Рецепти за предястие и (мляко или сирене или кашкавал или извара)

Забулени яйца със сирене и червен пипер

В чиния се натрошава сирене, отгоре се слагат яйца и се заливат със смес от сгорещеното с червен пипер масло.

Домашни солени мъфини с чери домати, шунка и пармезан

Яйцата се разбиват с киселото мляко и зехтина.

Панирани хапки сирене с картофено пюре на прах

Кравето сирене се нарязва на хапки с желаната големина.

Пълнени домати с авокадо, варено яйце и сирене

Авокадото се почиства и се пасира със зехтин, лют червен пипер, сирене и сол на вкус....Предястието се оставя да се охлади и се сервира.

Пълнени печени гъби с плънка от извара, чушка, спанак и масло на скара

Чушката се нарязва на много ситно и се смесва с изварата и задушения спанак.

Руло от пушена сьомга с авокадо и сирене филаделфия нарязано на парти хапки

Намазват се с крема сирене филаделфия....След това се нарязва на филии и се сервира като предястие.

Пълнени домати на ветрило със сирене чедър или гауда, запечени на фурна

Сиренето се настъргва и се разбърква със скълцаният чесън.

Соленки от варени картофи с яйце, сирене и маково семе

Сиренето се натрошава и се разбива с яйцето.

Зеленчуков огретен от варени картофи, чушки, патладжани, тиквички, домати и кашкавал на фурна

Прибавя се олиото, поръсва се с настърган кашкавал и галета.

Видински пържени картофи по селски с масло и сирене

Междувременно на котлон се поставя да се разтопи маслото в тиган с дебело дъно, в който след това се изсипва картофеното пюре, заедно с натрошеното сирене и разбитите яйца.

Парти хапки от бутер тесто с кренвирши, кашкавал и яйце печени на фурна

Правоъгълно парче бутер тесто се разточва и се поръсва обилно с настъргано кашкавал.

Домати с паста от патладжан и сирене

В опържената патладжанова паст се прибавя сиренето, копърът, малко зехтин и чесън.

Разядка от извара и лук

В дълбока купа се смесват изварата и червения пипер и се разбъркват.

Пълнени гъби с извара, маслини и яйца

Яйцата се разбиват и към тях се добавя нарязаните на ситно домат, маслини и чесън, изварата, сол и червен пипер.

Соево предястие с бадеми и сливи

Прибавя се разбитото с бакпулвера кисело мляко и пак се разбива.

Вкусни хрупкави печени картофени кюфтенца с магданоз на фурна, панирани в галета и яйца, поднесени с млечен чеснов сос (без лук, без пържене)

Сервират се топли, поляти с чеснов сос, получен от разбитото кисело мляко, счукания чесън и ситно нарязания копър.

Солена палачинка с пълнеж от пилешко месо, гъби и кашкавал в гювече на фурна

Към всичко това се добавя настърган кашкавал и се разбърква.

Панирани пръчици от сирене Моцарела във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Печени аспержи със сирене моцарела и пармезан на фурна

Печено сирене Камембер в кори за баница с ябълки, стафиди и мед

Отгоре се слагат от сиренето и ябълкова смес.