Рецепти за гарнитури със зеленчуци

Лаврак на пара с лимонов сок, соев, сос, зехтин и гарнитура с картофи и копър

Картофите се обелват, нарязват се и се овкусяват със сол и черен пипер...

Риба пъстърва на пара със соев сос, лимонов сок и гарнитура с картофи

Картофите се почистват, обелват се и се нарязват...

Картофено пюре с топено сирене, масло, бяло вино, чесън и гъби на фурна

Домашно картофено пюре с праз и извара с кисело мляко, морков и яйце

Зеленчуците се обелват и се нарязват.

Тика масала с карфиол в уред за бавно готвене Slow Cooker (веган)

Като гарнитура може да се приготви ориз.

Подлучени картофи с маслини и масло

Картофите се разбъркват внимателно още веднъж и се поднасят като гарнитура.

Печени моркови, пащърнак и лук шалот на фурна

В тава се нареждат всички зеленчуци.

Задушен спанак с култивирани гъби печурки, чесън и лук на тиган

Солена туршия от карфиол, моркови, чесън и бахар

Празнична пълнена цяла патица с плънка от ориз, гъби и чоризо върху кисело зеле печена под фолио за нова година

Добавят се гъбите и когато се запържат, се слагат и останалите зеленчуци....Приготвя се гарнитурата, като зелето и беконът се нарязват на тънко и се разбъркват с червен пипер, черен пипер, семена от резене, дафиновите листа, олиото и зелев сок.

Картофено пюре с майонеза, лук и праз лук

Пресни картофи с доматен сос на фурна

Печен лук арпаджик с чесън, магданоз и млечен сос с масло на фурна

Варени картофи с авокадо и заквасена сметана

Пюре от кафяв ориз с печени и сурови чушки

Маринован свински джолан печен в плик или хартия с горчица, доматено пюре и чили сос на фурна

Месото се сервира обезкостено и нарязано на проции с гарнитура по избор.

Картофи соте с кашкавал, копър и чесън

Запечено картофено пюре със сирене Пармезан, Чедър и Котидж

Задушени гъби манатарки по френски с масло, сланина и червено вино

Гъбите се поливат със соса и се сервират като гарнитура.

Гъби сърнели с масло, копър и чесън печени на фурна