Рецепти за основни с (месо или пиле или риба или кайма или свинско или телешко)

Спагети паста с тиквички, босилеково песто и скариди

Паста с козе сирене и бекон

Щом месото се позлати, се добавят обелените и нарязани на кубчета домати .

Мариновано филе от пангасиус на скара

Рибата се пече в единия край на скарата за около 10 минути, като се обръща и периодично се поръсва с маринатата, в която е киснала.

Паламуд на скара с розмарин

Маринованите парчета риба се запичат на умерена скара за по 4-5 минути от всяка страна.

Паламуд с магданоз във фолио на скара

Магданозът се нарязва на ситно и с него се пълни вътрешността на рибата.

Пикантни шишчета със скариди и ананас на скара

Задушени варени миди с черупки в тенджера със сос от бяло вино, масло, лук, брашно и галета

Бавно печено заешко на фурна с бира в йенско стъкло

Заливат се с бирата и още вода или бульон, така че да се покрие месото.

Яйца чукнати в чушка, задушени под капак

Около чушките в тигана се разполагат парченцата шунка, колбас или друг месен продукт по избор.

Задушен ориз със скариди и куркума в тенджера

Червено къри със скариди, кокосово мляко, лимонова трева и зеленчуци поднесено с варен ориз или на пара

Кус-кус с авокадо и скариди

Кус-кус със скариди и патладжан

Пържени кюфтета от херинга със савойско зеле с картофи и индийско орехче

Многоцветна паста със задушени миди

Пълнозърнести спагети със скариди, моцарела и босилек

Пълнозърнести спагети със скариди и доматен сос

Задушени миди натюр в черупка с бяло вино, масло и магданоз

Запечени пресни малки картофки с кожа (кора) с шунка, кашкавал, пресен зелен лук и ароматни подправки на фурна

Щом месото стане златисто и лукът омекне, се добавят подправките - сол, черен, червен пипер и чубрица .

Паста макарони с морски дарове (скариди, калмари, миди) и сос от домати, бяло вино, чесън и праз лук